Jam sanya daga rasberi baƙar fata

Black raspberries ba su da kyau sosai a kan mu expanses a matsayin jan, amma dukiya Properties na duka wakilai na mulkin mulkin daidai ne. Daga gare ta za ka iya dafa abincin da ba'a da kyau, tun da ka ba da kanka don hunturu tare da shirye-shirye mai dadi.

Yadda za a dafa jam daga baƙar fata raspberries don hunturu - girke-girke guda biyar

Sinadaran:

• black rasberi - 970 g;
• sugar granulated - 970 g.

Shiri

Mafi saurin girke-girke da sauri don yin matsawa daga raspberries baƙi shine abun cike da minti biyar da zai kiyaye matsakaicin kaddarorin masu amfani da bitamin, da kuma samun karin dandano na bidiyon. Amma a lokaci guda daidaitattun abubuwan da ke cikin ni'imomi sun zama baƙaƙe, don haka ga magoya bayan nauyin rubutun dabam dabam ya fi kyau zabi wani zaɓi. Black raspberries don jam ya kamata a ware shi waje, kawar da kayan da aka lalata, kuma a rinsed karkashin ruwa mai sanyi. Bayan berries sun bushe, zuba su a cikin kwano ko wani jakar juguri tare da sukari kuma su bar wasu 'yan sa'o'i don ɓoye ruwan' ya'yan itace.

Bayan wannan, sa jirgin ruwa tare da kayan aiki a kan farantin kuma yada shi da ci gaba da motsawa zuwa tafasa. Daga lokacin bayyanar alamu na farko na tafasa, dafafa jam don minti biyar, bayan haka zamu ba da jita-jita a kwaskwarimar kwaskwarima da kuma rufe su tare da dafaffen a cikin minti biyar. Bayan an sake kwantar da hankali a karkashin gashi mai haske ko bargo, motsa aikin da ke cikin ɗakin ajiya.

Black rasberi jam tare da lemun tsami - girke-girke a multivark

Sinadaran:

• black rasberi - 970 g;
• lemun tsami - 120 g;
• Granulated sukari - 570 g.

Shiri

Shirya raspberries baƙar fata tare da shawarwari daga girke-girke na baya, sa'an nan kuma aika shi zuwa da damar na'ura mai yawa tare da sukari da ruwan 'ya'yan lemun tsami daga lemun tsami. Bayan kimanin minti talatin, kunna na'urar a cikin yanayin "Ƙaddara" kuma shirya jam don sa'a daya. A wannan lokacin muna shirya bankuna. Mu wanke su, busa su a hanya mai dacewa kuma, idan ya cancanta, ya bushe su. A kan shirye-shiryen mun zuba zafi a kan tasoshin jiragen ruwa, muna hatimi tare da gwano mai laushi kuma saka shi a ajiya don ajiya.

A cewar wannan girke-girke, da jam juya lokacin farin ciki da arziki, amma ba ma mai dadi. Za a iya dafa shi da kuma kawai a kan kuka ba tare da taimakon wani sauye-sauye ba, amma to lallai zai zama dole don motsa jiki a yayin dafa abinci duka, da kuma gyara lokaci bisa nauyin da ake so.