Lentil don asarar nauyi

Fiber mai soluble, wanda ke dauke da lentils, ya sa ya dace da abinci mai nauyi. Gurasa na lentils rage narkewa kuma tsawon kula da ji na satiety a cikin jiki.

A cikin 100 grams na Boiled Boiled na kowane irin ya ƙunshi nau'i na 7.8 grams da furotin 340. Lentils ne kawai nau'in legumes na takarda wanda bai dace ba kafin a dafa shi. Ba a taɓa amfani da albarkatun kasa don abinci.

Duk da haka, lentils suna dace ba kawai a cikin shirye-shirye don asarar nauyi. Godiya ga dukiyarsa, kayan lebur suna kawo amfanin ga jikinmu:

• Ya tabbatar da matakan jini da kuma kare kan irin ciwon sukari 2;
• yana wadatar jiki tare da baƙin ƙarfe, wanda ya zama dole don samar da haemoglobin. Ɗaya daga cikin finin gurasar albasa da ke ba da kyauta yana ba mu kimanin kashi 37 cikin dari na yawan ƙarfe da ake bukata na yau da kullum;
• Yana ba jiki da sunadarai. Ɗaya daga cikin burodi na albasa mai yayyafi na samar mana da kimanin kashi 25 cikin 100 na yawan abincin da ake bukata na yau da kullum;
• yana hana ƙwayar cutar yara. Ɗaya daga cikin burodi na albasa mai nasu yana ba jikinmu fiye da kashi 80 cikin dari na yawancin abincin yau da kullum na folic acid;
• ya hana hadarin ciwon daji - musamman majiyar nono;
• kare lafiyar cututtuka na zuciya, saboda yana rage yawan jini da kuma matakan cholesterol a jiki.

Yadda za a dafa ƙanshi?

1. Ku tafi ta wurin albasa - akwai ƙananan maƙaurai a cikinta.
2. A wanke 'yan lewatsun kuma zuba ruwa kadan.
3. Bada ruwa don tafasa, dafa albasa na minti 5-10 kuma ku kwantar da ruwa.
4. Zuba ruwan lewatsun da ruwan zafi da kuma dafa shi (don cikakken samuwa yana yawanci minti 45). Idan ba ka so ka kwantar da ruwa na farko, tasa za ta sami cikakken cikakken - amma kuma ya fi ƙarfin, kamar yadda a cikin lentils akwai mai yawa baƙin ƙarfe, wanda jiki yake karuwa kawai ta 2-20%.
5. Domin mafi kyawun ƙarfe, gwada tare da lentils don cinye abincin da ke dauke da bitamin C. Wadannan zasu iya zama 'ya'yan itatuwa (kowane citrus, strawberry, kiwi) ko kayan lambu (tumatir, barkono mai dadi, kabeji fari).
6. Lokacin shirya kayan cin nama daga lentils, ƙara albasa, tafarnuwa, m ganye, kazalika da karas, tumatir ko barkono mai dadi.
7. Gudun gishiri dole ne su kasance kafin shiri.
8. A tsakiyar ko ƙarshen dafa abinci, ƙara man zaitun zuwa abincin.
9. Lentils dace da kyau tare da shinkafa da farin giya.

Yaya za a dafa ƙwayayuwa a cikin mai yawa?

An riga an ambata cewa lokacin dafa kowane irin albasa don yaron ko mutumin da ke da gastrointestinal tract, da farko, "ruwa mai nauyi" dole ne a shafe. Idan multivarker bai samar da wannan dama ba - yana da kyau don samun ta amfani da kwanon rufi na kowa.

A wace irin lokuta za a iya jawo lahani?

Duk wani nau'i na lentils da ake cinyewa a matsanancin yawa zaiyi tasiri a kan idanu da gani.

Bugu da ƙari, yin jita-jita daga lentils zai iya zama cutarwa idan akwai matsaloli masu zuwa:

• rashin ciwo mai jiji, ko spastic colitis;
• gout;
• ƙananan insufinity.