Abincin masara shi ne samfurin da mutane ke amfani da ita don abinci ga ƙarni da yawa. Asiri na shahararsa yana cikin dandano mai kyau, babban darajar abincin jiki da amfanin masara ga jiki.
Amfani da kyawawan kaddarorin da magungunan hatsi
Kamar yawan amfanin gonar hatsi, amfanin da cutar ga tushen masara basu daidaita ba, tun da kaddarorin da suke amfani da su sun fi girma. Girbi, kasancewa kambi na wanzuwar shuka, ya ƙunshi dukkanin abubuwa mafi kyau da mafi amfani, tun da an yi nufin haifuwa.
Masara a wannan yanayin ba banda. Kwayar Zinariya na wannan bitamin, ma'adanai, amino acid. Kuma bayan da aka girbe wadannan hatsi, ana samun groats - mafi dadi da amfani.
Da farko, masarar masara suna da amfani ga mutanen da suka bi adadi. 100 g na hatsi na hatsi sun ƙunshi game da 330 kcal, amma wannan taro na dafa - 86 kcal. Kuma cin abinci bayan irin wannan karin kumallo zai ci gaba da dogon lokaci, kamar yadda masara ya ƙunshi fiber mai yawa, cike da ciki da kuma yunwa.
Godiya ga fiber, magunguna na da amfani ga mutanen dake da "hanzarin zuciya", sau da yawa suna fama da maƙarƙashiya da kuma maye gurbin jiki tare da calves. Idan irin wadannan mutane sun hada da karin kumallo a masara a kan abincin yau da kullum, za su hanzari hanzarin hankalin su, warkar da jiki kuma su rasa nauyi.
Kuma wani "tasiri" na irin wannan abincin shine babban ƙarfafawar rigakafi . Tun da yake ba a kare kare kai tsaye ya dogara ne akan kwayoyin "mai kyau" da ke zaune a cikin kwayar "tsabta", croup zai taimakawa mulkin mallaka tare da microflora mai amfani.
Abinda ke da nasaba da hatsi na hatsi ya sa ya zama samfuri mai mahimmanci ga nau'o'i daban-daban na mutane. Mun gode wa carotenoids, alal misali, yin amfani da kayan cin nama na wajibi ne don masu shan taba da mutanen da ke dauke da cututtuka na zuciya, saboda waɗannan abubuwa sun rage hadarin ciwon huhu na huhu da jini, inganta haɓakar jini da ƙananan cholesterol.
Cakuda Phosphorus da B sun sa masarar daji ba za su iya jurewa ba ga mutanen da ke fama da cututtuka masu nadama, neuralgias, yanayin damuwa. Abincin masara da amfani ga masu ciwon sukari, kazalika da mutanen da ke fama da ciwo na hanta, ciki, da magunguna, jini.
Amma game da contraindications, duk da rashin allergenicity low, akwai sauran mutanen da ba su yi haƙuri yi jita-jita tare da masara. Kada kayi amfani da wannan samfurin kuma tare da mummunar lalacewa a cikin yanayin cututtuka na gastrointestinal, musamman - tare da ciwo na ulcer.
Kada ka bayar da shawarar likitocin likitoci daga gurasar masara da mutanen da ke da nauyin nauyi da dystrophy - waɗannan jita-jita ba su taimakawa wajen kara karin kilo. Amma wadanda suke cin abinci, kullun masara zai zama mataimaki mai kyau a cikin yaki da nauyin nauyi.
Me yasa cin abincin naman hatsi ya amfani?
Porridge shine mafi yawan abincin ga karin kumallo, domin yana dauke da fiber, fats, sunadarai da mota carbohydrates. Duk wadannan abubuwan gina jiki suna ba ƙarfin jiki don aiki a farkon rana. Kuma masara groats kuma suna da kaya na musamman - shi ne mafi girman
Masarar hatsi don sayarwa za ka iya samun karamin grinds - kananan, matsakaici da babba. Gilashin daɗaɗɗa na ƙyale ya ba da damar weld more m porridge, wanda ya dace da baby abinci. Daga cunkon mikiya mai mahimmanci shine kayan da ya fi dacewa don slimming - kusan "walƙiya-mai daɗi" ga intestines.
Bugu da ƙari ga hatsi, ana iya dafa abinci masu yawa da yawa masu amfani da kayan gishiri, misali, dafaffen launi da hominy . Add masara grits zuwa soups da gefe yi jita-jita.