Lecho na cucumbers don hunturu - abubuwan ban sha'awa na ban sha'awa na dadi da adana asali

Lecho na cucumbers don hunturu mai dadi, sauki da asali tsara da shelves na m mono-hannun jari. Wannan sabon sabo za a yi farin ciki tare da sauƙi na dafa abinci da ƙananan sinadarai, tare da haɗin haɗuwa, za ka iya samo wani sabon abu mai ban mamaki, wanda shine kyakkyawan tasa na musamman zuwa taro na manyan jita-jita.

Yadda za a dafa lecho daga cucumbers don hunturu?

Kodayake girke-girke na dafa abinci daga kokwamba don hunturu kuma ya fito da kwanan nan kwanan nan, bangaren fasaha ya riga ya ci gaba. A gaskiya, shirye-shiryen ba ya bambanta da asalin Harshen Hungary: barkono mai dadi, da albasarta da tumatir an kakkarye su, tare da cucumbers, waɗanda aka yi da vinegar, sukari, gishiri, sunyi noma tsawon minti 30 kuma sun birgima cikin kwalba.

1. Lecho tare da cucumbers yana da kyau domin don dafa abinci zaka iya amfani da cikakke cikakke cikakke da kuma cucumbers. Za su iya samun siffar da bayyanar - daga wannan dandano na tasa ba za ta sha wahala ba.
2. Babu shakka bambancin hali zuwa barkono da tumatir. Ya kamata su zama m da jiki. Idan kayan lambu ba su cika wadannan bukatun ba, ya fi kyau maye gurbin su da tumatir manna.
3. Baza haifuwa ba, saboda haka ya kamata a sanya lecho a cikin gwangwani.

Lecho tare da cucumbers domin hunturu ba tare da sterilization

Lecho daga sababbin cucumbers don hunturu - wani gyare-gyare mai kyau na haɗin Hungary kuma idan a cikin kisa ta al'ada manyan sinadaran sun kasance tumatir da barkono, sa'an nan kuma a cikin sabon sabon nauyin babban abu shine cucumbers. Tare da su, aikin yana cike da sabo ne, sassauran rubutu kuma yana da muhimmiyar siffar - mirgina ba tare da jurewa ba.

Sinadaran:

• cucumbers - 1,5 kg;
• tumatir - 2.5 kg;
• barkono - 500 g;
• albasa - 2 guda;
• man fetur - 250 ml;
• vinegar - 50 ml;
• gishiri - 50 g;
• sukari - 120 g.

Shiri

1. Sara da tumatir.
2. Yanke cucumbers, albasa da barkono cikin yanka.
3. Sanya tumatir, albasa da barkono a saucepan kuma simmer tsawon minti 30.
4. Season, ƙara cucumbers, vinegar kuma bayan minti 10 cire daga zafi.
5. Shirya saro na cucumbers don hunturu.

Lecho na kokwamba tare da tumatir manna - girke-girke

Rashin tumatir sabo ne kuma mai juyayi ba shine dalilin dakatar da adana ba. Bugu da ƙari, yawancin masu samarwa yana ba da maniyyi mai kyau, wanda ba kawai yana adana lokaci da makamashi ba, amma yana ba da haske mai haske, mai yawa da kuma mai dadi mai dadi da dandano mai ban sha'awa, daidai da haɗe tare da kayan lambu.

Sinadaran:

• kokwamba - 2 kg;
• barkono - 900 g;
• albasa - 250 g;
• tumatir manna - 300 g;
• man fetur - 150 ml;
• vinegar - 50 ml;
• sukari - 50 g;
• ruwa - 150 ml;
• gishiri - 20 g.

Shiri

1. Mix da manna tare da ruwa, gishiri, sukari kuma tafasa don mintina 5.
2. Ƙara albasa, barkono da dafa don mintina 15.
3. Saka cucumbers, bayan minti 10 a cikin vinegar.
4. Gashi ramin kokwamba da tumatir manna a kwalba.

Lecho da kokwamba tumatur da barkono

Lecho na cucumbers don hunturu tare da tumatir yana da dama zaɓuɓɓuka domin dafa abinci. Bayan haka, la'awar wannan yanki shine cewa duk wani kayan kayan lambu da kayan yaji yana ba ka damar samun sabon dandano, ƙanshi da tsarin tsarin. Don haka, babu zaki mai dadi, zaka iya maye gurbin abin da ke ciki kuma ya kiyaye tsummoki.

Sinadaran:

• cucumbers - 1 kg;
• tumatir - 1 kg;
• barkono mai zafi - 2 inji.
• vinegar - 50 ml;
• sukari - 50 g;
• gishiri - 20 g;
• man fetur - 100 ml.

Shiri

1. Gasa tumatir da barkono mai zafi a cikin zubin jini.
2. Ƙara gishiri, sugar, man shanu da kuma dafa na mintina 15.
3. Sanya cucumbers kuma simmer na minti 25.
4. Bayan minti 20, ƙara vinegar.
5. Yada laka daga cucumbers don hunturu akan gwangwani.

Lecho na courgettes da cucumbers don hunturu

Lecho daga cucumbers da zucchini za su yi mamakin maƙwabtan da ba shakka, saboda waɗannan kayan lambu suna da alaƙa da za a halitta su ga irin wannan tasa: suna da kama da kayan rubutu, dandana tsaka-tsaki, da sauri karban juices, aromas kuma suna hulɗa tare da sinadaran gargajiya, kuma farashi mai bashi zai ba su izinin sarrafa gidajensu.

Sinadaran:

• cucumbers - 1 kg;
• zucchini - 1 kg;
• tumatir - 1,5 kg;
• barkono - 5 kwakwalwa.
• albasa - 3 guda;
• man fetur - 220 ml;
• sukari - 200 g;
• vinegar - 50 g;
• vinegar - 60 ml.

Shiri

1. A cikin tumatir tumatir, ƙara man shanu, sukari, gishiri kuma dafa don minti 5.
2. Saka zucchini kuma simmer na minti 10.
3. Bayan minti 5, ƙara albasa, barkono, kokwamba kuma tafasa don minti 20.
4. Zuba a cikin vinegar kuma yada lecho don hunturu daga cucumbers da kayan lambu zuwa gwangwani.

Lecho na kokwamba tare da ruwan tumatir

Za a iya yin amfani da ruwan 'ya'yan itace na tumatir tare da ruwan tumatir a daidai lokacin da za a iya yin amfani da ruwan' ya'yan kwalliya. Tare da yin amfani da ruwan shagon, tsarin kiyayewa ba zai wuce ba tare da matsala ba, amma zai sake zama kasuwancin mai dadi, mai sauri da kuma amfani, wanda aka zaɓa, mai tsaftacewa da slicing kayan lambu suna da matsala mafi wuya.

Sinadaran:

• barkono - 500 g;
• kokwamba - 500 g;
• ruwan tumatir - 1 l;
• sukari - 150 g;
• vinegar - 100 ml;
• gishiri - 30 g.

Shiri

1. Yanke barkono da cucumbers.
2. Mix da ruwan 'ya'yan itace da sukari, gishiri, vinegar kuma kawo zuwa tafasa.
3. Saka cucumbers, barkono da kuma dafa lecho na tumatir da cucumbers don hunturu minti 30.

Lecho na overgrown kokwamba

Wannan girke-girke zai zo ne don ceton mutanen da ke cikin bazara, waɗanda ba su da lokaci don girbi girbi a lokaci. Bayan haka, lecho na sababbin cucumbers da kyau saboda ana iya amfani dasu don shiri kamar karfi da crunchy, da kuma kayan lambu da yawa. Don yin wannan, kara manyan manyan samfurori a kan grater kuma tafasa su a cikin wani marinade kayan lambu da kayan yaji na minti 10.

Sinadaran:

• kokwamba - 2, 5 kg;
• tumatir - 5 kg;
• barkono - 900 g;
• sukari - 150 g;
• vinegar 6% - 150 ml;
• tafarnuwa - 1 yanki;
• gishiri - 50 g;
• man fetur - 150 ml.

Shiri

1. Shuka tumatir da barkono a shaker.
2. Mix da sukari, gishiri, man shanu da kuma dafa minti 10.
3. Saka kokwamba kuma ka taru tare na minti 10.
4. Ƙara vinegar da tafarnuwa.
5. Lecho daga cucumbers da yawa don hunturu, ya shimfiɗa a kan gwangwani.

Lecho na kokwamba tare da karas da albasa

Lecho na cucumbers tare da albasa don hunturu wani misali ne mai kyau game da kayan lambu masu kayan lambu mai dadi da sauƙi a kan gado. Duk abin da ya wajaba: soyayyen albasa da karas a cikin kwanon frying, hade tare da tumatir mai tsami da puree da cucumbers, da kuma dafa har sai an shirya. Sakamakon haka shi ne tsarin kasafin kudi, shiri na bitamin, wanda za'a iya amfani dashi a cikin hunturu.

Sinadaran:

• cucumbers - 900 g;
• albasa - 400 g;
• karas - 400 g;
• tumatir - 2.5 kg;
• man fetur - 250 ml;
• vinegar - 100 ml;
• sukari - 120 g;
• gishiri - 50 g.

Shiri

1. Tumatir suna da kyau, kakar, zuba a man shanu da kuma dafa tsawon minti 5.
2. Fry karas da albasa.
3. Hada kayan lambu da kuma simmer na minti 10.
4. Sanya kokwamba kuma simmer na minti 10.
5. Season tare da vinegar da kuma yi.

Lecho na cucumbers a Jagorancin

Masana kimiyya na gandun daji na Hongriyan sun tabbatar da kammala kullun kasa. Kada ka bar su a baya, kuma masu mashahuriyar Georgian, sanannensu don kwarewarsu a dafa abinci da kayan zafi. Sabili da haka, abincin da ya dace daga kokwamba don hunturu tare da Caucasian seasonings zai zama abin mamaki ga masu sha'awar yin yayyafi da yawa, don zama tare da halves, azu da sauces.

Sinadaran:

• cucumbers - 1 kg;
• tumatir - 1,5 kg;
• albasa - 2 guda;
• barkono mai dadi - 3 guda;
• barkono mai zafi - 2 inji.
• hops-suneli - 20 g;
• coriander - 5 g;
• vinegar - 40 ml;
• sukari - 50 g;
• man fetur - 125 ml.

Shiri

1. Tumatir da barkono barkono.
2. Season, zuba a cikin man fetur kuma tafasa don minti 30.
3. Ƙara sauran sinadaran da suka rage kuma cire bayan minti 5 daga zafi.

Lecho daga cucumbers don hunturu a cikin multivariate

Wadanda suke so su aiwatar da canning a matsayin mai sauƙi kamar yadda zai iya shirya lecho daga cucumbers a cikin multivariate. Bugu da ƙari, tare da wannan hanya, masu buƙata kawai suna buƙatar wanke, tsabta, yanke kayan lambu, da ajiye su a cikin kwano, saita yanayin "Quenching" na minti 40, bayan watse bayan bayan rabin sa'a a kan alamomin alamar tumatir da aka ci.

Sinadaran:

• kokwamba - 2 kg;
• tumatir puree - 600 g;
• barkono - 1 kg;
• man fetur - 100 ml;
• sukari - 100 g;
• gishiri - 30 g;
• vinegar - 60 ml.

Shiri

1. Kokwamba da barkono a cikin tukunya da kuma dafa a "Gwaninta" minti 40.
2. Bayan minti 30, ƙara dankali mai gishiri, gishiri, man shanu, sukari, vinegar, da bayan minti 10, yada a kan gwangwani.