Mene ne ya kamata mu zama cikakke abinci ga kowane ɗayan mu? Daga sunadarai, fats da carbohydrates. Kuma menene mafi m a kan wannan jerin? Hakika, fats!
Kuma a halin yanzu, ba ƙwayoyin da suke shafar bayyanar wuce gona da iri ba. Maimakon haka, waɗannan ƙwayoyin suna kunshe da kitsoyin mai. Amma mai kifi "an jinkirta" saboda yawan carbohydrates. To, menene, kana buƙatar rasa nauyi, kin yarda da kanka a cikin carbohydrates? To, ba ku buƙatar ku ki. Bayan haka, ana rarraba carbohydrates zuwa azumi da jinkiri. Azumi ko sauƙi, misali sugar, sauƙi ne mai sauƙi, kuma hadaddun, sun yi jinkiri, yana buƙatar tsayar da tsayi. Abincin ƙananan carbaya ga asarar nauyi yana dogara ne akan ƙuntatawa da amfani da carbohydrates mai sauri, wanda zai cutar da mu.
Sauran haɗarin carbohydrates da sauri
Kayanmu ya rushe carbohydrates, ya ɓoye glucose daga gare su, wanda aka rarraba a jiki tare da taimakon insulin. Kuma raguwa da yawa na wannan glucose yana haifar da bayyanar wuce gona da iri. Amma, idan muna magana ne game da samfurori masu arziki a cikin carbohydrates, muna nufin gari da kayan abinci, abinci daga farin gari, da sukari, wato, sucrose. Amma, gaskiyar ita ce, yawancin kayayyakin sun ƙunshi fructose a cikin abun da ke ciki. Kuma wannan shi ne kusan dukkanin 'ya'yan itatuwa, berries, da dama kayan lambu, zuma, kayayyakin kiwo, ko da kifi. A gaskiya ma, baku bukatar ku je ga ma'anar rashin kuskure kuma ku yi musun kanka da komai. Akwai yawan carbohydrates da aka yarda don amfani.
Abincin abincin karamin: me za ku ci?
Domin kada ku tsoratar da ku da haramtacciyar hana, kuma ba ku canza tunanin ku rasa nauyi ba, za mu ba ku jerin samfurorin da aka ba da izini yayin lura da cin abinci maras nauyi.
- Muna farin ciki da masu sha'awar cin abincin teku. Kifi zai iya zama ya kamata. Amma kawai teku. Kuma wannan: kwasfa, tuna, kaya, kifi, kaya, mackerel. Sun ƙunshi ƙananan carbohydrates, idan aka kwatanta da kogin kifin, da kuma ƙwayoyin masu amfani.
- Babu wani bango akan sauran abincin teku. Fans of shrimp za su kasance masu farin ciki, tun da za su iya samun amintacce cikin su a lokacin cin abinci. Kuna iya squid, mussels, oysters.
- Qwai za a iya ci a kowane nau'i da kowane. Har ila yau ba a hana shi: madara, mai-mai-mai ko mai ƙananan cuku da cuku.
- Masu ƙaunar nama za su kasance masu farin ciki. Bayan haka, kada suyi musun kansu, alal misali, naman sa, naman hanta, kuma za su iya amfani da su tare da kaza, Goose, duck nama, har ma da turkey.
- To, a karshe - duk abin da ke sama za a iya haɗa shi tare da kayan lambu. Radish, tumatir, cucumbers, barkono, zaituni, kowane kabeji, eggplant, kabewa, kore wake da Peas. Kuma duk wani ganye, ciki har da albasarta, seleri, zobo da sauran makiyaya.
Gaba ɗaya, yana yiwuwa ya tsira. Ko da tare da amfani ga jiki. Bayan haka, ainihin irin wannan abincin shine daidai don ƙarfafa jiki don amfani da makamashin makamashi da aka tara kafin, a wasu kalmomi, ƙwayoyin mai. Ba tare da samun su daga waje ba, an tilasta shi ya dauke su daga cikin ajiyar, don haka rage girman su.
Wannan abincin yana da ƙananan haɗin. Muna tsaftace jiki na gubobi - sau ɗaya. Har ila yau, muna inganta metabolism - biyu. Kuma, ba shakka, mun rasa nauyi - uku. Amma hakika, dangane da irin waɗannan ƙuntatawa dole ne wasu sakamako masu tasiri.
Cutar cutar cin abinci mai karamin
Wasu masu gina jiki sunyi jayayya cewa rage yawan abinci a cikin carbohydrate, babu shakka, yana haifar da maƙarƙashiya. Amma bayan duk, mun gano cewa za mu iya samun kayan lambu. Kyakkyawan kabeji, kamar kullun, inganta aikin intestines.
A gefe guda, zamu iya yarda cewa ƙara amfani da ƙwayoyin dabba - madara da nama, zai haifar da ƙara yawan ƙwayar cholesterol da cututtukan zuciya. Amma bayan haka, kamar yadda aka fada a sama, muna maida hankali ne kan ƙananan zaɓuɓɓuka - ƙwayar nama da kifi, kazalika da cuku da cuku mai tsami. Saboda haka yiwuwar wannan ƙananan.
Har ila yau, akwai wasu muhawarar da za a ƙaddamar da iyakancewa da samar da wasu abubuwa ga jiki, wanda zai haifar da rashin raunin su. Amma wannan ma sau biyu ne. Hakika, ba zamu hana jikin mu na carbohydrates a gaba ɗaya ba, muna fassara shi kawai zuwa carbohydrates da suka fi dacewa.
Idan ba ka rasa sha'awar amfani da wannan dama don rasa nauyi, (kuma ina fatan cewa ba a ɓace ba), bari in gabatar muku da bayanin kula a kan yiwuwar kayan abinci mai sauƙi.
Low-Carb Diet: Menu
Tebur da ke ƙasa yana ba da kimanin menu na kwana uku. Don haka kana da ra'ayin yadda zaka ci. Za ku iya mafarki a kan wannan batu kuma ku yi menu naka.
| Breakfast | Abincin rana | Abincin dare |
|---|---|---|
| Scrambled qwai tare da albasa, apple (amma kore) da kuma nonweetened shayi | Naman kaza (zaka iya ƙara kadan buckwheat) | Salatin kayan lambu sabo da man zaitun |
| Gilashin launi mai tsada mai tsami tare da 'ya'yan itatuwa masu tsire-tsire, kofi ba tare da sukari ba (za ka iya sauke nauyin cakuda) | Miyan daga kayan lambu (za ku iya miya, kore borsch) | Baked teku kifi |
| Boiled farin kabeji, shayi tare da cuku | Dafa shi kaza da letas | Yankakken gurasar nama, ko gurasar nama tare da kayan salatin kayan lambu |
Anan misali ne na rage cin abinci mai yawancin carbohydrate, sakamakonsa ba zai wuce ba. Tuni a ƙarshen mako na farko za ku ji da sauƙi da inganta ciwon ciki. A kowane hali, duk abincin da ka zaba, kana buƙatar tuna abinda ke da muhimmanci: sauraron jikin ka kuma kiyaye ma'auni a kowane abu.