Naman kaza da kaza mai kaza

Suna cewa duk abin da ke da dadi da kuma lafiya a kan kaza broth . Kuma daga haɗuwa da kaza da namomin kaza a cikin dukkanin zaku samo duet na musamman, wanda a lokaci guda za'a iya dafa shi a hanyoyi daban-daban.

Naman kaza mai girke girke-girke na zane-zane puree a kan kaza

Sinadaran:

• ƙwaƙwalwar kaza - 2 inji mai kwakwalwa.
• Zakaran (sabo) - 0,5 kg;
• albasa - albasa 3;
• faski - ½ katako;
• karas - 1 yanki;
• Butter - 60 g;
• man kayan lambu - 40 g;
• cream 20% - 200 ml;
• tafarnuwa - 1 hakori;
• alkama gari - 60 g;
• barkono m - 4 wake;
• laurel - 1 takarda;
• barkono;
• gishiri.

Shiri

Dole ne ku fara tare da shirye-shiryen tushe, wato broth broth shi za ku buƙaci 600 ml, sauran kuma za su kasance a ajiye. Kwasfa daya albasa, karas da tafarnuwa. Albasa ba a yanke, amma nan da nan ya aika zuwa wani kwanon rufi, ana iya yanka karas a cikin manyan zobba, da tafarnuwa kawai a yanka a cikin rabin. Faski kawai sa shi gaba daya ba tare da katsewa ba kuma nan da nan ya sanya kayan yaji, amma yayin da ba amfani da gishiri ba, sanya wannan kaza da bay tare da lita biyu na ruwa a kan kuka ga wannan hadaddiyar kayan lambu. Bayan ginin ku ga miya, ku cire kumfa kuma ku kara dan gishiri.

Yayin da ake dafa shi dafa, kuma saboda wannan yana buƙatar minti 40-50, fara dafa namomin kaza. Biyu kwararan fitila da dukan namomin kaza sara da fry kawai har sai sun shirya don amfani da man fetur. Bayan haka, suna buƙatar a bar su kwantar da dan kadan, sannan su canza su zuwa bluender don karawa, kara gilashin gilashin 1 da ba a tafasa ba, da kuma gishiri mai sanyaya. A cikin saukenan da za ku shirya miya, kuyi man shanu don narke, sa'an nan ku kawo gari da kuma toya don kimanin minti 2. Sa'an nan a hankali, ba duk gaba daya ƙara gugar 400 na broth ka bar shi tafasa ba. Yanzu shigar da namomin kaza shredded a cikin blender da albasa da broth, sake bada wani tafasa. Bayan haka, a ƙarshe gishiri, barkono da kuma dafa sauran minti bakwai. Kuma sai kawai ƙara kirim kuma sake bar shi tafasa, zaka iya tunanin cewa miyan yana shirye.

Naman kaza da kaza da kaza da kaza

Sinadaran:

• kafa na kaza - 2-3 inji mai kwakwalwa.
• albasa - albasa 2;
• karas - 2 guda;
• namomin kaza - 200 g;
• kayan lambu mai - 50 g;
• noodles - 200 g;
• ruwa - 3 l;
• barkono m - 5 Peas;
• barkono Peas - 5 Peas;
• Laurushka - 2 ganye;
• gishiri.

Shiri

Cika da ruwan sanyi da naman alade a cikin kwanon rufi, da albasa guda daya, da bishiyoyi da yankakken nama da kayan yaji, bayan tafasa, tattara kumfa da gishiri. Yayin da ake dafa shi a gishiri a yanka albasa ta biyu kuma aika shi don toya a cikin kayan lambu mai tsawon minti 3, kuma a wannan lokaci tare da Yin amfani da matsakaicin matsakaici, kara da karas da kuma haɗa shi zuwa albasa, kuma, dan kadan daga baya, ƙara hawan namomin kaza tare da faranti mai kyau. Dole sai ku yi fure har sai danshi ya kwashe gaba daya har ma bayan haka har yanzu za ku iya riƙe minti 5 akan wuta. Daga gurasar da aka dafa, fitar da dukan ƙafa kuma ya sa su kwantar da hankali, kuma an adana kayan da kanta, a jefa kayan lambu daga ciki, bayan dafa shi a tafasa. Yanke katakai daga cinya da kuma yanke su, kuma bayan tafasa na broth kuma, sanya sababbi a ciki, sa'an nan kuma gasa da nama. Ya kasance ya jira don shirya shirye-shiryen noodles kuma ba shakka ba minti 10 zuwa.