Kafin ka fahimci abin da za ka ci gwaninta mai kyau, har yanzu kana da maganin abin sha da kanta. Na farko, da hakkin ya kira giyar abincin giya ba masu yawa ba ne, da sauran an rubuta a kan lakabi.
Gaskiyar ita ce, abincin haɗari ba daidai ba ne. An sha wannan abin sha don wannan, don haka mabukaci yana jin dadinsa. Ko da gilashin gilashin da aka samo su ne don wanda ya sha wannan abin sha zai iya jin daɗin ƙanshi da dukan inuwarta, wanda aka samu a cikin shekaru masu yawa na samar da katako, daga ruwan inabi ɗin zuwa gilasar da aka yi. Kuma wannan ba kawai aikin wadannan shekarun ba ne, lokacin da aka kirkiro wannan kwalban, wannan shine kwarewa mai mahimmanci na masu samar da katako a cikin ƙarni.
Wasu ɗakunan gine-gine kamar "Courvoisier" shekaru da yawa na tarihin su da kuma gwaninta na aikinsu, amma yana aiki, maimakon samarwa, sha har yanzu Napoleon, don girmama wanda an kira shi daga cikin kamfanonin wannan kamfani. A cikin gida na wannan abin sha ana amfani dasu bayan cin abinci, bayan shan kofin kofi da kuma cigaba da cigaba, ba a dauki abin sha na biki ba, amma an gano shi tare da kwanciyar hankali a cikin ɗakin kwanciyar hankali. Cognac ba ya son bustle, wanda ya sha shi dole ya ji dadin kowane bayanin da ya dandana da ƙanshi.
Abin da ake amfani da shi don ɗan ɗigon abinci don abincin kaya?
Ba duk irin wannan sanannen sanannen ba, kuma mutane da yawa suna amfani dashi a lokacin abinci, har ma da Faransanci. Saboda haka, akwai wasu dokoki don yin amfani da abincin alade tare da abincin kaya, ko maimakon yin dokoki don abincin da aka yi amfani da su zuwa ɗakin ɗigon wuta. Idan ka fara daga farkon biki, to, mafi kyawun abincin sanyi ga mahaifa shine:
- tartlets tare da hanta pate;
- Canapé tare da cuku, amma tare da cuku ba tare da dandano mai ban dariya da ƙanshi ba;
- dace da wasu abincin teku, irin su scallops, mussels ko oysters, amma kuma tare da wasu tsaka-tsaka masu tsaka tsaki.
Daga abinci mai zafi da k'araye, saboda haka yana da yawa ko wasa. Amma lallai dole ne su zama mafi yawan sassan jiki, ba fat ko kadan, ba tare da amfani da babban adadin na kayan yaji da kayan ƙanshi da kayan yaji. Abincin da aka sanya wa katako ya kamata ya katse dandano ko ƙanshi, dandano da ƙanshi na abincin ya kamata kawai inuwa wajan halayen katako saboda abin da ake cinye shi.
Zan iya hidima kayan zaki da brandy?
Za'a iya la'akari da nau'in abincin ga abincin wannan kayan abinci, akwai tabbas da yawa don ƙaddamar da abincin. Tun da 'ya'yan itatuwa sun haɗa da haɗin gwangwani, to, zane-zane bisa garesu cikakke ne kamar ƙura. Ko da ma'adinan da aka yi da zuma za su zama kyakkyawar abun ciye-ciye, ba tare da ambaci kwatanta su da lemun tsami a cikin wannan rawar ba. Idan mukayi magana game da 'ya'yan itatuwa a general, to, irin wannan' ya'yan itace da ke tsiro a cikin gida na wannan abincin ya fi kyau ga mahaifa. Don haka, rufe teburin tare da apples apples, pears, inabi da strawberries da saba wa mu, ba za ku yi kuskure a cikin wata 'yar alamar.
Ancient Rasha abun ciye-ciye "Nikolashka"
A Rasha, a, da mahimmanci, da kuma cikin dukan tsohuwar Soviet Union, yawancin al'ada ne ga abincin gurasa tare da lemun tsami. Akwai litattafan yaudara akan wannan batu, daya daga cikinsu ya nuna cewa Sarkin sarakuna Nicholas na sha gwangwani kuma na kidaya shi