Yi jita-jita tare da tsin miya a kowane lokaci ku tsaya a kan tebur. Kuma abin shine shine kyawawan ra'ayoyin, dandano mai dadi da ƙanshi na abincin da zafi bazai iya ganewa ba lokacin da abincin abincin yaji tare da kawa.
Akwai girke-girke masu yawa don cin abinci mai yalwaci, yawancin masu kyauta sun fi so su saya shi a shirye-shiryen da aka shirya da kuma farashi mai mahimmanci.
Lokaci ya yi don sanin yadda ake amfani da miya mai tsami. Kuma na farko dafa, wanda zamu koya don dafa, za mu zama nama a cikin kawa.
Naman sa a cikin kawa
Sinadaran:
- naman sa - 1 kg;
- barkono mai dadi - 2 inji.
- tafarnuwa - 3 cloves;
- karas - 1 yanki;
- man kayan lambu 0 2 tbsp. l.;
- soya miya - 3 tbsp. l.;
- kawa kawa - 2 tbsp. l.;
- sabo ne ganye, gishiri da kayan yaji - dandana.
Shiri
Naman ya narke, wanke da dan kadan. Next, yanke nama tare da faranti na bakin ciki. Yanzu a wanke barkono na Bulgarian, tsaftace shi daga ainihin kuma a yanka a cikin rabin zobba. An yi wa karas da aka wanke da peeled cikin tube. Tafarnuwa na iya amfani da tafarnuwa. Sa'an nan kuma man shafawa da kwanon rufi tare da man fetur da kuma kara ruwa, noma nama don mintina 5, har sai naman sa ya yi fari. Bayan 'yan mintoci kaɗan, ƙara karas, kar ka manta da ya motsa shi.
Bayan minti daya mun aika da barkono na Bulgarian don gogewa. Lokacin da ruwa ya kwashe, ƙara dan ƙaramin kayan lambu mai yawa, ya motsa abin da ke cikin frying pan da fry all sinadaran har sai wani na yaji ɓawon burodi. A shirye tasa cike da soya da kawa miya, kuma kafin bauta wa, yayyafa tare da yankakken finely ganye na Dill, faski ko letas leaf.
Idan manyan jita-jita don wani liyafa an shirya na dogon lokaci, kuma teburin za a iya bambanta tare da salatin da miya mai tsami, kuma zai iya zama sanyi da zafi.
Kayan lambu a cikin kawa miya
Sinadaran:
- asparagus - 250 g;
- man kayan lambu - 2 tbsp. l.;
- masara - 250 g;
- Broccoli kabeji - 250 g;
- Kwanan Sin - 250 g;
- tafarnuwa - 4 cloves;
- kawa kawa - 3 tbsp. l.;
- Salt da kayan yaji - dandana.
Shiri
Abu na farko da muka yanke bishiyar asparagus ya ƙare, tsaftace tafarnuwa da kuma sliced. Sa'an nan kuma broccoli idan ya cancanci lalata, yanke kafafu kuma yanke da kabeji a kananan guda. Sa'an nan kuma mu ci gaba da yankan kudancin kasar Sin da bishiyar asparagus. Ya kamata a buro Broccoli a cikin salted ruwa na minti 3 to sanyi tare da ruwan sanyi. Sliced tafarnuwa an soyayye na minti daya akan greased frying kwanon rufi. Kada ka manta da tayi motsi, bayan tafarnuwa ya samo launin launi na zinariya, yada shi a kan saucer kuma ci gaba da cin gaji da bishiyar asparagus, idan ya cancanta, zuba ruwa. Sa'an nan kuma mun sanya broccoli da kabeji na Sin a cikin kwanon rufi guda ɗaya, kawo shi a tafasa. Cook har sai kayan lambu suna da taushi, idan ya cancanci rufe su da murfi. Kafin muyi aiki, muna yada kayan lambu a cikin wani tasa, muna jin dadi tare da kayan yaji, tafarnuwa mai laushi, tsamiya miya kuma muna aiki a kan tebur.
Yanzu kun san yadda za a shirya tasa kuma ku jure shi tare da kawa, amma ga masu karatu don kayan zaki muna da karin girke-girke. Kuma wancan shrimp a cikin kawa miya.
Shrimps a cikin kawa miya
Sinadaran:
- shinkafa - 500 g;
- sarakuna - 400 g;
- tafarnuwa - 4 cloves;
- alayyafo - 1 fakitin;
- kayan lambu mai - 1 tbsp. l.;
- sesame - tsunkule;
- kawa kawa, gishiri da barkono - dandana.
Shiri
Rinse shinkafa da tafasa har sai an dafa shi. Duk da yake an yi wa bishiyoyi katako, a yanka da tafarnuwa kuma toya shi a cikin kayan lambu mai tare da sesame. An tsabtace kayan lambu na Tiger, wanke da kuma sanya shi a cikin kwanon rufi na kowa, dafa shi da gishiri da barkono don dandana. Sa'an nan kuma ku wanke alayyafo, sifa da guda kuma ƙara zuwa kullun, idan sun shirya. Kafin bautawa, kar ka manta game da babban abu - ƙara kawa miya!