Salatin kasar Sin yana nuna al'adun Asiya gastronomy, bisa ga sauƙi, ma'auni da mai amfani. Irin wannan yin jita-jita suna da alamar mai dadi da ƙanshi, mai yalwar kayan yaji da kayan yaji, jita-jita na nama ko kayan kifi tare da 'ya'yan itatuwa. Shirya duk wannan zai taimaka wa wadannan girke-girke.
Yadda za a dafa salatin kasar Sin?
Saitunan abinci na kasar Sin sun shiga cikin dakunan Turai a kwanan nan, amma sun riga sun sami rinjaye. Duk saboda wadannan jita-jita suna da amfani da sauƙi don narkewa, kuma sinadaran don dafa abinci na da sabawa. A matsayinka na mulkin, jerin sun hada da karas, squids, namomin kaza, nama, cuku, noodles. Daga dressings amfani da soya miya, shinkafa vinegar, sesame man fetur.
- Kyakkyawan salatin nama na kasar Sin zai zo ne daga 450 g na sliced da kuma naman alade tare da letas, ginger, lemun tsami da barkono barkono. Season 40 g na soya miya da 40 g na man zaitun.
- Farin kabeji, karas, Peas Peas da 300 g na kaza mai kaza za a iya zama sauƙin salad. Don wannan, ana dafa kayan da aka shirya, a yanka da kuma kwarewa tare da sanyaya daga mayonnaise da soya miya.
"Salad" a cikin Sinanci - girke-girke
Salatin da baƙalan Sinanci da ake kira "Harbin" ba sa bukatar gabatarwa. Kayan shirye-shirye da daidaitaccen haɗin gurasar shinkafa, karas, Peking kabeji, kokwamba mai tsami, kwanciyar launin nama, wanda aka lafafta shi tare da miyafi mai haske bisa ga miya mai yisti, ya sanya wannan tayi mai ban sha'awa a cikin abinci na Asiya da kuma bayan gefensa.
Sinadaran:
- Peking kabeji - 200 g;
- fachoza - 150 g;
- karas - 1/2 inji mai kwakwalwa.
- kwai - 2 guda;
- sabon kokwamba - 1 yanki;
- man fetur - 40 ml;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 20 ml;
- Soya Sauce - 40 ml;
- sukari - 10 g;
- sesame tsaba - 5 g.
Shiri
- Tafasa da feces.
- Daga qwai qwai, latsa pancakes kuma yanke su thinly.
- Kabeji, kokwamba da karas.
- Hada nauyin hade da miya daga soya miya, citrus ruwan 'ya'yan itace, sukari da man fetur.
- Yayyafa salatin kasar Sin tare da furol sesame.
Salatin albarkatun kasa a Sinanci
Salatin dankali mai dankali a Sin zai faranta da asali. Tasa tana da banbanci: an danne dankali a cikin ruwa kamar 'yan mintoci kaɗan, wanda ya haifar da ra'ayi cewa ɗayan suna har yanzu. A gaskiya ma, a wannan lokacin, kayan lambu suna sarrafawa a waje, amma don kulawa da haske, da kuma yalwata da miya da kayan yaji, da kuma yin tsami da kuma mai dadi da ƙanshi.
Sinadaran:
- dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
- barkono barkono - 1/2 inji mai kwakwalwa.
- man fetur - 80 ml;
- wani albasa da tafarnuwa - 3 sassa;
- Soya Sauce - 60 ml;
- wani sashi na cilantro - 1 pc.;
- shinkafa vinegar - 40 ml;
- sukari - 20 g.
Shiri
- Cire da barkono kamar 'yan mintoci kaɗan a man fetur.
- Grate da dankali, dafa don mintina 2, da sauri sanyi.
- Mix tare da miya na soya miya, sugar, vinegar, barkono, tafarnuwa da cilantro.
- Rasu salatin dankalin turawa na kasar Sin na minti 20.
Salatin naman alade a cikin Sinanci
Salatin "Abubuwan da ke cikin launi" a cikin Sinanci ya zama abin ƙyama da kuma abinci na Turai. Ma'aikatanmu sun dade suna godiya da irin abincin da ba a taɓa gani ba, da kunnuwan alade da baƙi, da kayan dadi mai kyau da ƙanshi, da kayan lambu da kayan lambu da sauƙi. A lokacin dafa abinci, dafa kunnuwa har sai an shirya, a yanka kuma a haxa su da kayan lambu da kayan miya.
Sinadaran:
- kunnen alade - 1 yanki;
- sabo ne kokwamba - 2 inji mai kwakwalwa.
- hot barkono - 1/2 inji mai kwakwalwa.
- barkono mai dadi - 1 yanki;
- ruwa - 2 l;
- Soya Sauce - 40 ml;
- sesame man - 20 ml;
- shinkafa vinegar - 20 ml;
- sesame tsaba - 10 g.
Shiri
- Cook da naman alade na awa daya.
- Yanka da bambaro.
- Har ila yau, yanke nau'i biyu na barkono da cucumbers.
- Haɗa tare da sinadaran da za a haya da kuma yayyafa shi da tsaba.
Salatin naman kaza a Sinanci
Za a yi amfani da namomin ganyayen namomin kaji na kasar Sin salatin kayan lambu mai kyau, saboda tushen abincin yana kunshe da namomin kaza mai yalwaci a cikin furotin da collagen, wanda yake da wani dandano mai laushi da rubutu mai laushi. Gaskiya ne, a cikin sararin samaniya suna samuwa ne kawai a cikin samfurin dried, sabili da haka, kafin a dafa abinci suna cike da su, to, sai su yi soyayye da kuma kayan ado.
Sinadaran:
- itace fungi - 50 g;
- ruwa - 500 ml;
- hot barkono - 1/2 inji mai kwakwalwa.
- jan ƙasa barkono - 5 g;
- wani albasa da tafarnuwa - 2 guda;
- Soya Sauce - 20 g;
- sukari - 10 g;
- shinkafa vinegar - 20 g;
- man fetur - 60 ml.
Shiri
- Shuka namomin kaza cikin ruwa don tsawon sa'o'i 3.
- Yi zafi barkono a cikin kwanon frying, ƙara 40 g man shanu, barkono mai zafi, namomin kaza da kuma toya don mintuna 5.
- Mix tafarnuwa, man, vinegar, sugar, soya sauce da kuma kakar tare da namomin kaza.
- Chill salatin kasar Sin tsawon minti 30.
Heihe salad a Sinanci - girke-girke
Kowane salatin kayan lambu na kasar Sin yana da sunan kansa, wanda ke nuna alamar da ke cikin birnin. Maganin Heihe, wanda ake kira bayan garin da sunan daya, shine banda, kuma misalin Harbin salad ne. A cikin abun da ke ciki, kayan lambu guda ɗaya, kayan ado na fuchsa da mai dadi da ƙanshi, kawai bambanci shine matsakaicin matsakaici.
Sinadaran:
- kabeji - 150 g;
- fachoza - 100 g;
- karas - 1 yanki;
- kokwamba - 2 guda;
- ruwa 400 ml;
- Soya Sauce - 40 ml;
- sukari - 40 g;
- man fetur - 20 ml;
- barkono barkono - 1/4 kwakwalwa.
- vinegar - 20 ml.
Shiri
- Sauke naurori a cikin ruwan zãfi na minti 3.
- Kayan lambu da chilli thinly sara.
- Haɗa tare da kayan haɓaka don haya.
Salatin tare da kirki - girke-girke na kasar Sin
Salatin baƙar fata na kasar Sin yana da nau'i iri iri. Sau da yawa, an yi amfani da kirki a matsayin tushen kayan lambu a cikin abincin ganyayyaki ko don bunkasa naman sa a nama mai gina jiki. A cikin wannan girke-girke, dukkanin sinadarai sun kasance, wanda ke sa tasa mai daɗi, da kuma la'akari da wadataccen bitamin da amino acid, kirkire ma suna amfani, abinci.
Sinadaran:
- raw kirki - 200 g;
- naman sa - 150 g;
- karas - 1 yanki;
- kibiyoyi na tafarnuwa - 100 g;
- kokwamba - 1 yanki;
- tumatir - 1 pc.;
- Soya Sauce - 40 ml;
- man fetur - 60 ml;
- flakes na barkono barkono - 5 g.
Shiri
- Gishiri nama don minti 5.
- Cool da kwasfa.
- Duk sauran kayan da aka yanke suna yanke.
- Fry da biranen kirki, karas, yankakken naman sa.
- Haɗa dukkan abubuwan da aka gyara.
- Sabar salatin kasar Sin tare da miya da barkono.
Salad salad a cikin Sinanci
Salatin kasar Sin na cucumbers, ko kuma "kokwamba", ya zama sananne ba don sunansa kawai ba, har ma don dafa abinci. Fresh cucumbers yanke zuwa sassa biyu, cire tsaba kuma a zahiri "ta doke" tare da wuka rike, kafin fatattaka. Anyi wannan don tabbatar da cewa kayan lambu suna cikin cikin marinade da sauri kuma sun zama abincin abun gishiri don gilashin zafi.
Sinadaran:
- kokwamba - 500 g;
- barkono barkono - 1 pc.;
- vinegar - 30 ml;
- Soya Sauce - 50 ml;
- man fetur - 20 ml;
- wani albasa da tafarnuwa - 3 sassa;
- gishiri - 30 g.
Shiri
- Cucumbers yanke a cikin rabin, cire tsaba, ta doke kashe da yanke.
- Season tare da vinegar, gishiri da ajiye don minti 20.
- Latsa, haɗa tare da sauran sinadaran.
Salatin da harshe a Sinanci
Idan ba don salatin kasar Sin ba don salatin , to, tasa da harshen naman alade da kokwamba na da damar zama abincin abincin gargajiya a karkashin mayonnaise dressing. Godiya ga gaskiyar cewa nama nama da kokwamba suna tsaka tsaki kuma sauƙin cikakke tare da vinegar, miya, man shanu da kayan yaji, salatin ya zama kayan abinci mai cike, mai lafiya da rashin kalori.
Sinadaran:
- harshe nama nama - 450 g;
- barkono mai dadi - 1 yanki;
- kokwamba - 4 guda;
- mai dadi mai dadi - 1 pc.;
- Balsamic vinegar - 20 g;
- Soya Sauce - 60 g;
- man fetur - 40 ml;
- a clove da tafarnuwa - 4 inji mai kwakwalwa.
Shiri
- Yanke dukkan kayan cikin tube.
- Season tare da miya, man shanu da vinegar.
- Salatin Sinanci tare da harshe kuma sabo ne kokwamba yayi aiki a chilled.
Salatin kasar Sin tare da naman sa
Salatin kasar Sin tare da naman sa da kokwamba na samuwa ne ga waɗanda suke, tare da nama da kayan lambu, suna neman su dace amfani. Baya ga lokacin yin amfani da kokwamba, an shirya tasa da sauri: yankakken naman sa ana soyayye kuma an haxa shi tare da cucumbers, barkono da hawan. Babbar abu ba wai ka rage nama ba a cikin kwanon rufi, in ba haka ba za a yi masa daɗa da miya.
Sinadaran:
- naman sa - 400 g;
- kokwamba - 5 inji mai kwakwalwa.
- barkono mai zafi - 1 yanki;
- gishiri - 40 g;
- man fetur - 60 ml;
- Soya Sauce - 80 ml;
- ruwan inabi vinegar - 30 ml.
Shiri
- Kokwamba zuba gishiri kuma su bar minti 20. Bayan, latsa.
- Yankakken nama nama, hada da cucumbers da barkono mai zafi.
- Season tare da mai, miya da vinegar.
Salatin eggplant na Sin
Abincin salatin kasar Sin mai ban sha'awa ba kawai ba ne kawai, amma har ma da abinci na yau da kullum, hada haɗin samfurori wanda har ma kasashen Turai na iya kishi. Don haka, a cikin burodi da aka yi wa gurasa, tare da barkono da kayan ado na gargajiya, yana da sauƙi a cikin abun ciki da shirye-shiryen, amma yana da dadi sosai kuma yana nuna kammalawar kayan abinci na Asiya.
Sinadaran:
- eggplant - 1 yanki;
- barkono mai dadi - 1 yanki;
- wata ganye letas - 2 guda;
- man fetur - 300 ml;
- sitaci - 40 g;
- Soya Sauce - 60 ml;
- giya vinegar - 20 ml.
Shiri
- Yankakken gwangwani a cikin sitaci kuma toya.
- Ƙona lambun jan-barkono masu zafi.
- Haɗa dukkan abubuwan da aka gyara don hayawa da kuma haɗe tare da kayan lambu.
Salatin kasar Sin tare da kaza
Salatin kasar Sin tare da nama yana bambanta da sinadaran. Naman kaza an samo ba sau da yawa fiye da naman sa da naman alade. Wannan bayani ne mai sauƙi: yana da sauri shirye, softer kuma mafi m, daidai hade da kayan lambu da kayan yaji, da kuma kudi mafi dace. Yawancin ƙwaƙwalwar ƙwaƙwalwa ya fi sau da yawa, wanda ya bambanta da abinci mai gina jiki da abincin abincin abincin.
Sinadaran:
- filletin kaza - 300 g;
- Peking kabeji - 150 g;
- barkono mai dadi - 1 yanki;
- Soya Sauce - 60 ml;
- vinegar - 20 ml;
- man fetur - 80 ml;
- grated Ginger - 10 g.
Shiri
- Sliced fillets a cikin 40 ml na man shanu.
- Yanke kayan lambu.
- Gasa abubuwa masu daɗaɗa don shan ruwa tare da kaza da kayan lambu.