Mutane da yawa sun fi so su girbi ciyawa a cikin daskarewa. A ƙasa za mu raba shawarwari game da yadda za a daskare basil don hunturu a hanyoyi daban-daban, kuma za ku iya zaɓar daga gare su mafi dacewa.
Yadda za a daskare basil don hunturu?
Idan kana yin tunani game da ko zai yiwu ya daskare basil sabo don hunturu, to, amsar ita ce categorical - shakka a. Babbar abu shine a zabi hanyar da ta dace da za ta adana ba kawai dandano da ƙanshi na ganye ba, har ma da launi. Daga cikin hanyoyin da aka fi sani da girbin basil shine injinta na kyauta. Kafin a sanya shi a cikin injin daskarewa, ana ajiye ganye a cikin ruwan zãfi, da sauri zuba a kan sieve da nutsewa a cikin ruwan ƙanƙara. Ana kwantar da ganye a cikin takarda, aka rarraba a kan takardar burodi, yana ƙoƙarin kada su yada su da laka, sannan a aika su zuwa daskarewa.
Mun gode wa mahimman farko, basil tana da launi mafi kyau kuma ba a rufe shi da launin ruwan kasa a lokacin ajiya.
Basil zai iya riƙe da launi kuma ba tare da farawa ba, idan kun daskare shi a cikin kunshe na musamman. Za a iya samun shafuka don samfurori tare da kulle a kusan kowane babban kanti. Ya isa ya wanke wanke da ganye a cikin su, ya zubar da iska kamar yadda ya kamata daga kunshin kuma rufe kulle da kyau.
Yadda za a daskare basil a gida a cikin daskarewa?
Saboda gaskiyar cewa man fetur baya wahala a cikin injin daskarewa, shirye-shiryen ganye a ciki na iya zama da amfani sosai don ƙara soups, sauces da taliya zuwa miya. Idan ya cancanta, kawai zaɓi dan kadan cakuda tare da cokali kuma dawo da akwati, bayan rufe shi da kyau, a mike zuwa daskarewa.
Cikakken ganye tare da wuka ko blender, sa'an nan kuma haɗuwa da man zaitun da kuma zuba a cikin kwalba mai ɗauri ko kwalba.
Yadda za a daskare basil don hunturu?
Ga soups, sauces da ragout, gilashin cubes tare da ganye basil suna da kyau. An wanke shi da kyau sosai, an juya ta cikin wani bututu da yankakken yankakken. An rarraba gwanin sabo ne a cikin siffofin kankara kuma an cika da ruwa ko broth. Bayan cikakke daskarewa, ana iya zuba kankara cikin akwati da aka ajiye kuma an adana shi idan dai an buƙata.