Kashe tare da kabeji - dadi mai ban sha'awa da ƙanshi mai ƙanshin gida, wanda ba ya dauke ka da yawa lokaci da makamashi don dafa abinci. Dukan kayan aikin da ake bukata zasu kasance a cikin firiji, kuma a cikin minti 30 za ku iya faranta baƙi tare da abinci mai dadi. Bugu da ƙari, dandano mai ban sha'awa, wani ɓangaren burodi tare da kabeji yana da wadata a wasu bitamin.
Bude kifi daga yisti kullu tare da kabeji
Sinadaran:
- kwai - 1 yanki;
- puff da yisti kullu - 300 g;
- farin kabeji - 300 g;
- kwan fitila - 1 sashi;
- karas - 1 yanki;
- thyme - 3 twigs;
- kayan lambu mai - 3 tbsp. spoons;
- kayan yaji;
- madara - 100 ml.
Shiri
Duk kayan lambu suna wanke sosai, goge kuma tsaftace. Cabbage shred babban bambaro, kwan fitila crushed cikin cubes, da kuma karas rubbed tare da shavings. Kusa, sa katako a kan kwanon rufi mai zafi, launin ruwan shi da kuma ƙara karas. Muna ci gaba da yin zafi, yana motsawa, sa'an nan kuma mu zubar da kabeji. Muna yalwata duk abin da kayan kayan yaji, a hankali zuba a cikin madara, kawo zuwa tafasa, rufe tare da murfi kuma simmer har sai an aikata. Sa'an nan kuma motsa cika a cikin wani farantin kuma ya damu da yawan zafin jiki.
An kulle kullu da wuri, an yi birgima a cikin wani bakin ciki kuma an sanya shi a cikin ƙwallon, yana kafa sassan da ke kewaye. An kaddamar da tushe tare da cokali don haka lokacin da yin burodi ba ya tashi. Yanzu cika kayan aiki tare da shayarwa da rarraba shi a ko'ina. Gyara whisk, kara gishiri da kuma zub da ruwan magani ga kayan lambu, sprinkling tare da thyme dandana. Mun aika buɗaɗɗen daji tare da kabeji mai hatsi na minti 40 a cikin tanda.
Bude kifi tare da kabeji da kwai
Sinadaran:
Don gwajin:
- madara - 150 ml;
- gari - 300 g;
- yisti mai yisti - 10 g;
- sukari - 20 g;
- gishiri.
Don cika:
- kwai - 2 guda;
- madara - 100 ml;
- sabon ganye .
Ga cikawa:
- fararen kabeji - 600 g;
- kwai - 2 guda;
- man kayan lambu - 50 ml;
- albasa kore - 1 bunch.
Shiri
Muna ba ku wani abin girke mai ban sha'awa don wani keɓaɓɓun keɓaɓɓu tare da kabeji. Sabili da haka, da farko ka ɗauki yisti, ka shayar da su a madara mai dumi, jefa sukari kuma bari opar ta tashi. Sa'an nan kuma zuba shi a cikin gari, knead da kullu da kuma sanya shi a cikin wani wuri dumi. Kabeji shred kuma toya a kayan lambu mai, don dandana. Qwai, mai da wuya, tsabtace, a yanka a cikin cubes kuma hada tare da kabeji. Don shirya cikawa, ƙwaiyen kaza bugi whisk, zuba a cikin madara da kuma jefa yankakken ganye. Mun mirgine kullu, sanya shi a cikin wani tsari mai zurfi, rarraba cika a saman kuma cika shi da cakuda da aka shirya. Gasa gurasar kamar rabin sa'a a cikin tanda mai zafi.