Caviar daga zucchini ya dade suna sanannun ba kawai saboda abubuwan da ke da dadi ba. Abubuwan da suka dace da abincin abincin da ake amfani da shi a cikin kwanan nan, tare da ci gaba da ingantaccen abincin da ke cikin lafiyar jiki, musamman a buƙata.
Yadda za a dafa caviar?
Idan kana buƙatar caviar kamar yadda yake cikin shagon ko sau ɗari tastier, zaka iya yin haka a gida. Samfurori zasu buƙaci mafi sauƙi, da kuma dacewa daidai da shawarwarin girke-girke masu dacewa zasu taimaka wajen aiwatar da fasaha da kuma jin dadin dandano abincin da aka shirya.
- Zucchini za a iya amfani dashi a cikin balagagge daban. Abubuwan tsofaffin tsofaffi suna taimakawa fata da nama ta ciki tare da tsaba.
- Kayan lambu za a iya stewed, a yanka a cikin bazuwar nama kuma shredded by blender a shiri, ko kuma farko juya da sinadaran ta hanyar grinder nama da tafasa da takardar sanarwa lokacin.
- An caviar da caviar caviar da aka rufe shi da kyau kuma yana da kyau a kiyaye shi har shekara guda ko da a ƙarƙashin yanayin ɗakin.
Caviar salted na yaji
Musamman rare shi ne gida caviar tare da ostrinkoy. Ana samun sakamako saboda ci gaban barkono mai zafi, adadin wanda za'a iya bambanta don dandanawa. Gwaran yana taimaka tsaba da murkushe tare da wasu kayan kayan kayan lambu, ba tare da manta su saka safofin hannu a hannunsu ba.
Sinadaran:
- zucchini - 3 kg;
- albasa, karas - 500 g;
- zafi barkono - 5 pods;
- sukari - 100 g;
- tumatir manna - 200 g;
- man kayan lambu - 100 ml;
- gishiri - dandana.
Shiri
- Shirya kayan lambu, kiɗa a cikin nama ko kuma a cikin bokal, ƙara man, gishiri, sukari.
- Yi akwati tare da kayan kayan lambu a kan kuka da kuma simmer a kan wuta marar zafi, motsawa, 2 hours.
- Sanya zafi mai zafi da tumatir manna, ci gaba da ragu don karin sa'o'i 2.
- Delicious squash caviar an kunshe a cikin akwati bakararre, corked da kuma nannade har sai da sanyaya sanyaya.
Cabbage caviar tare da mayonnaise
Sauran girke na caviar tare da mayonnaise zai faranta wa waɗanda suke ƙoƙari su hanzarta aiwatar da dafa abinci. An shirya tasa ba tare da karamin karas ba, wanda ya rage lokacin magani. Tuni bayan sa'a daya na languor, taro na kayan lambu zai zama taushi kuma zai sami rubutun mai dadi.
Sinadaran:
- zucchini - 3 kg;
- albasa - 500 g kowane;
- mayonnaise - 250 g;
- sugar granulated - 100 g;
- tumatir manna - 250 g;
- man kayan lambu - 150 ml;
- barkono ƙasa baki - ½ tsp;
- laurel - 1 yanki;
- gishiri - 2 tbsp. spoons.
Shiri
- An sanya kayan lambu da aka sanya a cikin akwati mai dacewa, sauran kayan da aka rage suna kara daga cikin jerin kuma ana sanya kayan aiki a kan farantin.
- Bayan tafasa, rage zafi da kuma auna tsawon sa'a daya.
- An kammala dafa abinci na caviar ta hanyar capping gwangwani tare da rigar, wadda aka sanya a ƙarƙashin bargo har sai ta sanyaya.
Caviar daga zucchini da eggplant
Ketchikovo-eggplant caviar, dafa shi bisa la'akari da shawarwarin da aka bayyana a kasa, yana da dandano mai kyau da daidaitaccen saturation. Domin kada su gamsar da dandano tare da ƙanshi mai laushi, an yanka shi, a yi salted, a bar na mintina 15, sannan a wanke sosai a karkashin ruwa mai gudu da kuma bushe.
Sinadaran:
- zucchini, eggplant, tumatir - 3 inji mai kwakwalwa.
- albasa, karas, barkono mai dadi - 500 g;
- ganye - 1 bunch;
- man kayan lambu - 50 ml;
- gishiri, sugar, barkono, laurel, nutmeg - dandana.
Shiri
- Shirya da yanke cikin cubes dukan kayan lambu.
- Shige albasa a man fetur da karas.
- Ƙara nau'in eggplant, zucchini, barkono, tumatir, kakar taro da tinned a karkashin murfin don 1 hour.
- Guda wani abu mai ƙwanƙwasawa tare da zub da jini, kawo kayan yaji da ake so tare da kayan yaji.
- A lokacin da ake shirya naman alade don ajiya na dogon lokaci, shirya nauyi a gwangwani, bakara don minti 20, tafiya.
Caviar daga ma'aikata a cikin ƙwayoyin furen frying
Mutane da yawa ba sa son rubutattun kayan aiki. A wannan yanayin, lokaci ya yi don amfani da girke-girke mai zuwa. Delicious caviar daga squash zai zama duka guda. Ayyukan karshe na abubuwan jin daɗi zasu biya masu sukar mafi wuya kuma su ba da izini daban-daban ga kayan da suka dace.
Sinadaran:
- zucchini - 1 kg;
- karas - 150 g;
- albasa - 200 g;
- tumatir - 350 g
- tafarnuwa - 6 hakora;
- man kayan lambu - 50 ml;
- gishiri, barkono, laurel, ganye - dandana.
Shiri
- Yanke dukkan kayan lambu cikin cubes.
- A kan mai, da albasarta da karas an diced, zucchini, tumatir, rabin tafarnuwa an kara da su, kakar tare da taro, tare da murfin murfin, yana da minti 30.
- A ƙarshe, caviar tare da yanka na zucchini da sauran tafarnuwa, ya warke a minti daya.
Caviar caviar tare da tumatir manna
Caviar roe, wani kayan girke mai sauƙi wanda aka ƙaddara zai ƙara, za'a iya shirya don yin amfani da shi a nan gaba ko kuma abincin abincin dare ko abincin dare. Da sauƙin fasaha zai sa matan gida masu aiki su yi farin ciki tare da lokacin da aka adana da kuma kyakkyawar kyakkyawan halayen abincin da aka samu.
Sinadaran:
- zucchini - 1 kg;
- tumatir manna - 50 g;
- albasa - 200 g;
- tafarnuwa - 4 hakora;
- man kayan lambu - 50 ml;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
- An saka albasa yankakken a cikin man fetur, an ƙara sauran sinadaran da suka rage a cikin murfin minti 30.
- Zuba mashi tare da zubar da jini har sai an shafe.
Kokwamba caviar tare da tumatir
Sakamakon gaba ɗaya na abincin ƙwaƙwalwa marar kyau shine mafi muni fiye da girke-girke da aka tsara a sama. Ana shirya Caviar daga zucchini tare da tumatir da albasa, kuma an ba da bayanin kula na musamman ga faski, Dill, Basil da ganye mai ban sha'awa, wanda za'a sanya shi a cikin kayan lambu a minti 10 kafin ƙarshen magani.
Sinadaran:
- zucchini - 1 kg;
- tumatir - 350 g;
- albasa - 200 g;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- man kayan lambu - 50 ml;
- Dill, Cake, Basil - 1 guntu;
- ƙasa laurel - 1 tsuntsu;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
- Zucchini, tumatir da albasarta suna juya ta hanyar nama ko kuma a cikin wani abun ciki.
- Yanke da cakuda da dafa don sa'a daya karkashin murfi.
- Ƙara tafarnuwa, laurel, ganye, stew minti 10.
- Ana sanya caviar da aka yi daga zucchini zuwa rami ko haifuwa kuma an rufe shi don hunturu.
Squash caviar a cikin tanda
Mutane da yawa sun gaskata cewa caviar ba tare da gumi ba yana da dandano na musamman kuma ba zai iya zama cikakke ba. Da yake fahimtar girke-girke na yau da kullum, za ku iya yarda da gaskiyar wannan ka'idar. Ƙarshen karshe na abun ciye-ciye har ma ba tare da frying na farko ba ya wuce duk tsammanin. Wannan shi ne saboda fasaha na musamman wanda ya hada da yin kayan lambu a cikin tanda.
Sinadaran:
- zucchini - 3 sassa;
- babban barkono Bulgarian da karas - 1 pc.;
- tumatir - 350 g;
- albasa - 300 g;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- man kayan lambu - 80 ml;
- Salt, barkono, Basil, marjoram - dandana.
Shiri
- An yanka kayan lambu a cikin cubes, dage farawa a cikin kwandon burodi, a yayyafa man da kuma gasa a karkashin murfi ko safi don 1 hour a digiri 200.
- Tare da ruwan 'ya'yan itace, sinadirai a cikin cikin jini suna da ƙasa, sunadarai su dandana.
Caviar roe don hunturu
Mafi kyawun abun ciye-ciye a cikin ingancin kayan lambu na kayan lambu zai zama caviar daga courgettes don hunturu, girbi bisa ga wannan girke-girke. Daidaita samfurin abubuwan da aka gyara da haɗin haɗuwa da waɗannan zasu haifar da kyakkyawan abun da ke ciki a kowane hali. Gabatarwar vinegar za ta guje wa sterilization na kwantena.
Sinadaran:
- zucchini - 4 kg;
- Bulgarian barkono, albasa da karas - 1 kg kowace;
- tafarnuwa - 5 hakora;
- tumatir manna - 150 g;
- sukari - 50 g;
- man kayan lambu - 2 kofuna waɗanda;
- vinegar 9% - 4 tbsp. spoons;
- barkono ƙasa baki - 2 tsp.
- gishiri - 3 tbsp. spoons.
Shiri
- A cikin akwati, yanke albasa yankakken.
- Add squeezed zucchini, karas, barkono barkono, zuba a cikin man fetur kuma dafa na 1 hour.
- Ƙara tafarnuwa, sukari, gishiri, barkono, manna, auna nauyin minti 20.
- Zuba a cikin vinegar, ya bayyana aiki a cikin akwati mara lafiya, gwangwani.
- Caviar don hunturu daga zucchini ya kamata a sanyaya a cikin takarda.
Caviar caviar a cikin multivark
Ko da sauƙin dafa caviar daga zucchini a cikin multivark . Amfani da hanyar ita ce a cikin rashin saurin motsawar kayan lambu. Bugu da ƙari, na'urar ta haifar da yanayi mai kyau na zafin jiki don daidaitawar kayan ciki, don haka abu zai iya juyawa cikin dankali mai laushi.
Sinadaran:
- zucchini - 2 kg;
- karas - 150 g;
- tumatir manna - 200 g;
- albasa - 100 g;
- man kayan lambu - 100 ml;
- m barkono da kasa baki - a kan tsunkule;
- sukari - 20 g;
- gishiri - 10 g.
Shiri
- A madadin a cikin kwano a kan "Gasa" toya albasa da karas da zucchini.
- Ganyar da kayan lambu tare da burodi ko mai naman nama kuma dafa don minti 40.
- Add tumatir, gishiri, sukari, barkono, manna, haɗuwa.
- Ci gaba da yanayin "Gyarawa" don minti 20.