Celery kayan lambu ne na musamman wanda ya ƙunshi abubuwa da yawa masu amfani. Yana da ƙananan calories abun ciki, don haka ga 100 g akwai kawai calories 12, kuma duk godiya ga gaskiyar cewa abun da ke ciki da yawa ruwa. Celery yana wanke jiki mai guba, yana daidaita matakan da ke ciki kuma yana da tasiri. Don biyan abincin da ake buƙatar ka san girke-girke na kayan shafa mai seleri don asarar nauyi, wanda bai kamata ya haɗa da sinadaran haɗari ga adadi ba. Akwai hanyoyi daban-daban na rasa nauyi bisa ga amfani da wannan tasa na farko, amma zaka iya hada shi a cikin menu na abinci mai dacewa sannan kuma za a cimma sakamakon.
Ciki mai yalwa mai yalwaci - girke-girke daidai
Nemo bambancin daban-daban na wannan tasa da farko kuma an yarda su duka su shiga cikin menu abinci. Wannan girke-girke yana amfani da tushe da tushe na wannan kayan lambu. Idan ana so, zaka iya canja abun da ke cikin kayan lambu, amma sai dai kabeji da seleri.
Sinadaran:
- kabeji - forks na kananan size;
- tushen seleri - 1/2 inji mai kwakwalwa.
- Yanke da seleri - karamin guntu;
- babban barkono - 1 yanki;
- babban karas - 1 yanki;
- babban kwan fitila - 3 kwakwalwa.
- ganye - wani gungu;
- tafarnuwa - 4 yanka;
- laurel - kashi 2;
- man fetur - 2 tbsp. spoons;
- tumatir manna da soya miya.
Shiri
Don yin sutura seleri don nauyin hasara ta wannan girke-girke, kwasfa albasa ɗaya, a yanka shi cikin zobba kuma toya shi da mai mai zafi. Sanya alaza da kuma dafa tare don 'yan mintoci kaɗan. Kayan kabeji, barkono da seleri a yanka a cikin bakin ciki, yankakken albasa a cikin cubes, da karas - a kan grater. Sanya kwanon rufi a kan kuka da dukan kayan lambu da ruwa. Lokacin da ta bura, tafasa duk wani abu na mintina 15. Sa'an nan, rage gas kuma ka dafa don rabin rabin sa'a har sai softness na kayan lambu. Bayan lokaci ya wuce, saka albasa da aka gauraya, tafarnuwa, ganye da ganye da kuma laurel ta latsa. Cook don karin minti bakwai kuma zaka iya kashe shi. Ku bauta wa ta hanyar ƙara dan abincin miya mai sauƙi ga faranti.
Yadda za a yi seleri mai yalwaci don nauyin asara - Recipes
Mutane da yawa sun fi son soups tare da tsari mai kama da cream, saboda suna da matukar jin dadi da kuma zane. Wannan na farko shine mai dadi, wanda ke nufin cewa yunwa ba zai dame ba har dogon lokaci.
Sinadaran:
- tushen seleri - 325 g;
- karas - 150 g;
- albasa - 150 g;
- zaki da barkono - 150 g;
- kabeji - 180 g;
- kirtani wake - 120 g;
- ruwan tumatir - 1 abu;
- ganye, gishiri da barkono.
Shiri
Don shirya wani abincin abincin abincin mai girbi don wannan girke-girke, wanke kayan lambu kuma idan ya cancanta, tsabtace su. Sa'an nan kuma yanke su a cikin cubes na matsakaici size kuma aika su a saucepan. Zuba cikin ruwan tumatir, sa a kan farantin karfe kuma tafasa kome. Sa'an nan ku zuba ruwa mai burodi don rufe kayan lambu , da kuma dafa kan zafi kadan har sai an dafa shi. Cire kwanon rufi daga farantin, rufe murfin kuma barin wani minti 10. Mataki na gaba shi ne kara dukkan nau'ikan da ke cikin puree ta yin amfani da man shanu. Ku bauta wa tare da yankakken ganye.
Abincin girke da seleri tare da kaza
Idan ba za ku iya wadatar da yunwa tare da miyan kayan abinci ba, to, zaku iya gwada wannan bambancin na farko.
Sinadaran:
- fillets - 2 guda;
- wani stalk na seleri - 3 guda;
- seleri tushen - 1 yanki;
- babban karas - 1 yanki;
- albasa - 1 yanki;
- faski.
Shiri
Yanke gilashi a cikin guda kuma saka shi a cikin saucepan. Sa'an nan kuma aika da dukan karas da albasa. Sanya wuta kadan, ƙara ruwa zuwa kwanon rufi. Cook don rabin sa'a, to, cire duk kayan lambu. A maimakon haka, sanya grated karas da yankakken seleri yanka. Cook har sai taushi na karshen, sa'an nan kuma, sa yankakken faski. Kashe zafi kuma latsa ƙarƙashin murfin tsawon minti 30.