Muna da masaniya game da radish baki, wadda aka yi amfani da ita azaman maganin sanyi, amma yawancin sunadaran sune: kore da fari. Kuma na ƙarshe, kamar yadda masu cin abinci suka ce, za'a iya amfani dasu a abinci ko da ma wadanda ke fama da gastritis. Game da abin da ke da amfani ga farin radish ga jiki, kuma za a tattauna.
Chemical abun da ke ciki
Gidan radish abu ne mai amfani da abubuwa masu amfani wanda ke ba da amfani ga jiki:
- wannan al'adun kayan lambu ne mai arziki a cikin ascorbic acid, wanda ya sa ya zama magungunan antioxidant mai karfi, maganin karewa da maganin antiviral a magani da kuma rigakafin sanyi da sauran cututtuka;
- tsabta da kuma mai mahimmanci suna kara yawan tasirin da ake amfani dashi;
- yana da arziki a cikin baƙin ƙarfe da kuma aidin, wanda ya sa shi ba makawa a lura da cututtukan thyroid, da kuma a cikin anemia;
- bitamin na rukunin B da amino acid da ke gabatarwa a cikin kayan lambu, suna daidaita al'amuran tsarin jiki.
Wanne radish ya fi amfani - baki, fari ko kore?
Abin farin ciki, wani daga cikinsu yana da babbar amfani, yayin da kowannensu yana da nasarorin da ya dace da kowannenmu. Saboda haka, blackish radish, wanda yake da ƙwayarta na musamman, yana da kyawawan kayan warkarwa, amma ba duka zasu iya cinsa ba: an yi wa wadanda suka sha wahala daga gastritis tare da high acidity , na ciki da miki da kuma duodenal miki. Ƙananan kara shine kore radish, wanda yake da kyau a salads, duk da haka, kuma ba zai kasance baƙo a cikin faranti na wadannan mutane ba. Ko wani farin radish yana da amfani, bari muyi kokarin gano shi.
Amfanin farin radish
Tsarin gargajiya ya bayyana a kan tebur ba haka ba tun lokacin da suka wuce: an fara shuka a Japan, inda aka ba da kyakkyawan daikon radish. Ya bambanta da kore da baki:
- Akwai ƙananan phytoncides a ciki, suna ba shi wani abu, saboda haka dandano yana da sauƙi da softer.
- Ya ƙunshi yawan ƙwayar amino acid da ke ƙarfafa aikin kwakwalwa.
- Domin fahimtar amfani da daikon na farin, ya isa ya ce yana yiwuwa a yi amfani da jita-jita a cikin nau'i na salads, wadanda suke da kayan ciyawa da baƙi da suke iya haifar da haɓakawa, ƙwannafi, da kuma cikewar cututtukan cututtuka; yayin da aka bada shawara akan abinci mai gina jiki.
- Ana amfani da abun da ke cikin calorie kadan na daikon a cikin tattara kayan abinci don asarar nauyi: kayan yin jita-jita da farin radish ana amfani da su azaman ƙwayoyin mai mai fatalwa.
Idan kana buƙatar saki jiki daga lalacewar fure da ƙwayoyin cholesterol, kana buƙatar cin abincin daikon: ga abin da ke da amfani ga wani farin radish, wanda ba kawai dadi ba, amma har lafiya.