Naman sa a cikin miya mai sauƙi da ƙanshi shi ne ainihin asali da kayan dadi mai kyau, wanda ya shirya abin da, lalle za ku sa sha'awa da sha'awa a cikin baƙi.
Naman sa a cikin mai dadi da miki
Sinadaran:
- naman sa ɓangaren litattafan almara - 500 g;
- adzhika - 10 ml;
- man shanu - 30 g;
- Boiled Boiled - 100 ml;
- kwan fitila - 1 sashi;
- gari - 20 g;
- ruwan tumatir - 100 ml;
- tumatir - 1 pc.;
- sabon faski - 0.5 bunch;
- sukari - 20 g;
- gishiri - 10 g.
Shiri
Don shirye-shirye na wannan tasa na asali, mun dauki naman sa, wanke kuma tsabtace nama daga goga da kuma tendons. Sa'an nan kuma a yanka a faranti, kowanne daga cikinsu zamu yi nasara a kan wani dan kadan kuma muyi kananan ƙananan, sa'an nan kuma toya a cikin tukunyar ƙarfe-ƙarfe a kan man shanu mai narkewa.
Komawa gaba ɗaya, kullum suna motsawa tare da spatula na katako. A cikin ƙananan cubes, a yanka tumatir da tumatir, a jefa shi zuwa kayan lambu, a zuba a cikin gari, da sauri a haxa kuma ku zub da ruwan tumatir wanda aka haxa da ruwa mai burodi.
Yanzu kakar da tasa da gishiri da sukari. Sauke kan zafi mai zafi sai murfi ya zama taushi. A ƙarshe, mun ƙara nama nama mai adzhika da aka shirya, gwaninta yankakken ganye, rufe murfin kuma kashe murhu. Muna dage nama don minti 10, sa'an nan kuma muna hidima a kan teburin tare da kayan lambu da kayan lambu da dankali.
Naman sa a cikin m miya da kabewa
Sinadaran:
- man kayan lambu;
- cumin;
- sugar da lemun tsami - dandana;
- tumatir miya - 5 tbsp. spoons;
- Ground ginger - 2 tsp.
- naman saro - 500 g;
- kabewa - 300 g;
- Bulgarian barkono - 2 guda;
- gwaiza gwangwani - 100 g;
- kwan fitila - 1 pc.
Shiri
An tsabtace kullin, a yanka a cikin kananan cubes kuma a soyayyen a cikin mai zurfin saucepan tare da man fetur. Sa'an nan kuma rufe murfin kuma bari ya tafi na kimanin minti 15 a kan wuta marar rai. A wannan lokacin muna shirya wasu samfurori.
Muna yankakken naman sa tare da sanduna mai tsayi, barkono da tube, da rayuka tare da tsaka-tsalle. A cikin kwanon frying na gaba a cikin ƙananan yanki naman nama, sa'an nan kuma, tare da albasa, canza dukkan abu zuwa kabewa kuma dakatar da kimanin minti 5.
Bayan haka, ƙara barkono na Bulgarian, motsawa, zuba tumatir miya, yayyafa da cumin kuma ci gaba da sakawa a karkashin murfin har sai m don kimanin minti 25. Mintuna 5 kafin shiriyar da muke sanya abarbawan gwangwani, cike da ginger, gishiri da barkono dandana. Don daidaita ƙanshi mai dadi da ƙanshi, ƙara ruwan 'ya'yan lemun tsami da kuma karamin saccharim.
Naman sa tare da zaki da m miya da noodles
Sinadaran:
- ketchup - 30 ml;
- barkono barkono - 1 pc.;
- albasa albasa - 200 g;
- zuma - 30 ml;
- man kayan lambu - 50 ml;
- naman sa ɓangaren litattafan almara - 350 g;
- gari - 50 g;
- Soya Sauce - 30 ml;
- Dill - 100 g;
- Zakaran - 150 g;
- spaghetti - 200 g;
- Bulgarian barkono - 150 g.
Shiri
Ana sarrafa nama, wanke da kuma yanke shi a cikin sassan launi. Sa'an nan kuma yayyafa nama tare da gari, don samun ɓawon zinariya, kuma toya shi a cikin kwanon rufi mai frying a man fetur.
Yanzu bari mu kula da kayan lambu. Zuwa tasa ya juya yaji kuma kadan mai kaifi, ƙara kadan barkono barkono, yankakken bambaro. Zabi wasu kayan lambu kamar yadda ku dandana: za ku iya daukar barkono na Bulgarian, albasa da albasarta. Dukkan shreds sune raunuka.
Kusa, dafa har rabin sabbin kayan sauti. A cikin grying kwanon rufi mu wuce da namomin kaza, ƙara kadan zuma da barkono. Bayan haka, mun yada naman sa a cikin kayan lambu, zuba a cikin miya mai yisti kuma sanya 'yan cokali na ketchup. A cikin frying kwanon rufi shimfiɗa noodles, yayyafa da sabo ne dill da kore albasarta. Muna ci gaba da tasa don minti 3 a kan wuta, sa'an nan kuma mu haxa mu kuma saka shi a teburin!