Abin ban sha'awa na launi na amber, tare da turare mai ban sha'awa yana kwantar da ku daga hunturu zuwa rani. Kamar kawai spoons na orange jam ga karin kumallo - kuma ku tashi. Kuma a gaskiya don shirya famfo na orange za ku iya duka biyu a lokacin rani, da kuma a cikin hunturu lokacin da kakar kan citrus a cikin zafi. Saboda haka, ba tare da jiran 'ya'yan itace ba, bari muyi nazarin girke-girke sannan mu fara dafa abinci.
Yadda za a dafa fam jamba?
Jam ya bambanta da matsaloli na yau da kullum, ciki har da jam daga ɓaɓɓuka na orange , tare da daidaituwa. Tafasa shi ya zama sau 1.5-2 don samun taro, wanda zaka iya yadawa a kan yisti na safe. Ƙara lemun tsami, za ku ba da ƙarancin baƙin ciki kuma ku tsayar da zaki na orange.
Sinadaran:
- oranges - 1 kg;
- sugar - 1 kg;
- kirfa - 1 sanda;
- lemun tsami - 2 guda;
- ruwa - 1 lita.
Shiri
Cire cire zest daga albarkatun, sa'annan a yanka su cikin guda 8, ƙara su a saucepan da kuma rufe da sukari. Lokacin da aka sake ruwan 'ya'yan itace, ƙara ruwan' ya'yan itace na lemons biyu. Ruwan ruwa a cikin wani tafasa mai sauƙi tare da lemun tsami har sai da taushi, sa'annan a zuba cikin lemu. Zuwa ganyar lemun tsami tare da lemu, ƙara kirfa kuma saita don dafa har tsawon sa'o'i, har sai jam ɗin ya rage girman ta rabi. Sa'an nan kuma cire daga zafin rana, kara da taro a cikin wani zubin jini da kuma sanya gwangwani 4-5 na zane-zane mai sliced na fata. Sauran kwasfa za ku iya bushe kuma amfani da baya don wasu dalilai. Mun ba jam jam na har yanzu yana tafasa don kimanin minti 10 kuma cire shi daga wuta. Daidaitawar abincin da ya kamata ya kamata ya zama lokacin farin ciki, idan ba a rufe taro ba, to sai ku tafasa don minti 15-20. Cikakken abincin da za ku iya sanya a kan gwangwani ko adana a cikin firiji, gidanku zai ci shi da sauri.
Don jam jam, sai dai kirfa, zaka iya ƙara ginger. Wannan kayan yaji yana ba da dadi a dandano mai dadi. Ƙara ginger a karshen dafa abinci, bayan wannan taro ya kamata a tafasa don wasu 'yan mintoci kaɗan kuma zaka iya cire wutan daga wuta. Yaya za a saka shi ne batun dandanowanku: muna bada shawara mu dauki kayan yaji kadan a kan ƙarshen wuka, sa'an nan kuma za ku iya ƙara yawanta. Ana iya yin amfani da shayi na Orange tare da ginger don shayi, kuma ana amfani dashi a hanya mai ban sha'awa lokacin shirya bakes.
Yaya za a yi jamfar jam a cikin multivark?
Tabbas, idan gidan abincinku yana da mai taimako mai ban mamaki - a multivarker, to, za ku iya yin fam na orange a ciki. Wannan girke-girke muna bayar da shawarar ku gwada a karshen mako, domin ku mamaye iyali a ranar Litinin, farawa da safe da kuma dukan mako mai aiki tare da yanayin "orange".
Sinadaran:
- oranges - 8 guda;
- lemun tsami - 1 yanki;
- sugar.
Shiri
Tare da lemu da lemun tsami a hankali bawo. Idan kana da dan turaren dankalin turawa, to, zaka iya amfani da shi. Rabin sare cikin ƙananan ƙananan (za mu dauka don jam), kuma sauran za a iya amfani dashi a baya. Gurasa da lemun tsami a yanka a cikin cubes, hade tare da zest, zuba ruwan sanyi kuma su bar wata rana. Ɗauki citrus daga ruwa, kuyi nauyi ku ƙara yawan sukari kamar yadda aka auna. Idan baka son ƙarancin ƙarancin juyayi, zaka iya ɗaukar ƙaramin sukari. Adadin da aka nuna na citrus zai dauki kimanin 700-750 grams. Lemu da lemun tsami da sukari suna dagewa a cikin multivark, mun kafa yanayin "Baking" kuma jira don taro don tafasa. Sa'an nan kuma mu saita ma'adanin na minti 30 - wannan nawa ne za a shirya jam na orange a cikin multivark. 'Ya'yan itãcen marmari ya kamata a dafa shi. Sa'an nan kuma mu rubuta dukkanin taro a cikin wani batu da kuma iya yada shi a kan bankunan. Idan ba ku da multivarker kawai ba, muna ba ku shawara ku ga yadda za ku yi jamba a cikin gurasa .