Kyauta mai kyau ga mutanen da suke azumi, biyan abinci mai kyau, kula da siffar su ko dai sun yanke shawara su tsara tsarin su da kuma ware kayan abinci daga dabba daga abinci, shine kayan lambu mai kayan lambu. An shirya shi daga nau'o'in kayan lambu daban-daban tare da kariyar namomin kaza, hatsi da legumes. Ba a yi amfani da ƙwayar wake, qwai, mayonnaise, cream a cikin kwakwalwa ba. Idan ana so, an maye gurbin su da kayan soya, amma wannan abu ne na dandano. Mahimmin kayan aiki ga kowane tsinkar ganyayyaki shine yawan dankalin turawa, wanda ake amfani da wasu nau'in kayan lambu, namomin kaza, kayan kayan yaji, da dai sauransu don ƙara halayyar dandano mai dandano, amma zaka iya yin ba tare da shi ba.
Don ganyayyaki na kayan lambu yana da dandano mai kayatarwa, mai daɗin ƙanshi da ƙanshin abin da aka ƙona shi a cikin tarin yawa ko a cikin tanda.
Abincin girkewa don gwangwani ganyayyaki daga kayan lambu a cikin tanda
Sinadaran:
- dankali - 1,3 kg;
- namomin kaza, a cikin yanayin mu - 300 g;
- tumatir, matsakaiciyar size - 2 inji mai kwakwalwa.
- albasa, matsakaiciyar size - 1 pc.;
- broccoli - 200 g;
- Zaitun - 10 guda;
- Gyaran nama, ba dauke da dabba ba - dandana;
- turmeric - dandana;
- man zaitun - 50 g;
- Provencal ganye - dandana;
- gishiri - dandana.
Shiri
Daga Boiled Boiled, tare da Bugu da ƙari na turmeric da gishiri, mun shirya dankali mai masara. Namomin kaza a yanka a cikin yadudduka da kuma toya a man zaitun tare da Bugu da kari na Provencal ganye da gishiri. Mun sanya kashi na uku na puree a cikin tasa mai gauraye da man zaitun. Sa'an nan kuma rarraba dukan surface na namomin kaza, yankakken albasa, tumatir, zaituni. Rufe wannan duka tare da sauran dankali mai yalwa, man shafawa da miya, wuri mai gwaninta a sama da gasa na mintina 25 a cikin tanda har sai ɓawon launin fata ya bayyana.
Lenten dankalin turawa casserole a cikin multivariate
Sinadaran:
- dankali - 750 g;
- sabo ne namomin kaza (champignons ko kawa namomin kaza) - 500 g;
- albasa - 3 inji mai kwakwalwa.
- tafarnuwa - 2 cloves;
- Dill ganye - dandana;
- dankali sitaci - 45-50 g;
- gishiri - dandana;
- kayan yaji don dankali - 10 g.
Shiri
Na farko toya a busassun grying pan yankakken namomin kaza,
Yayinda ake shirya namomin kaza, muna tsaftace dankali, a zana a kan manyan kayan daji, da kuma zuba ruwan zãfi na minti biyar. Sa'an nan kuma ɗana ruwa da haɗuwa tare da kayan yaji, sitaci da naman gishiri.
Muna lubricate kopin man fetur mai yawa, da kuma shimfiɗa layin da ke cika da yadudduka, farawa da ƙarewa tare da dankali. An saka shi da man fetur, kuma gasa a cikin "Baking" domin kimanin awa daya. Kammala lean casserole bar shi sanyi. Saboda haka ta rika rike takarda mafi kyau. Ku bauta wa teburin, kuzari tare da dill.