Rubuta tare da kaza minced

Ramin kaji na kaza - abincin abincin da aka saba da shi, wanda zai zama abin ado na kowane tebur!

Sauke tare da kaza da kaza tare da kwai da cuku

Sinadaran:

Don shaƙewa:

• filletin kaza - 1 kg;
• kwai - 3 sassa;
• breadcrumbs - 3 tbsp. spoons;
• kayan yaji.

Ga cikawa:

• sabo ne ganye - 50 g;
• kwai - 4 guda;
• kwan fitila - 1 sashi;
• cuku - 200 g;
• kayan yaji;
• man kayan lambu.

Shiri

Don haka, yanda akaji ya juya ta hanyar mai naman nama, kakar tare da kayan yaji, ƙara qwai, breadcrumbs da kuma haxa da taro. Bayan haka, zamu bar shi don tsayawa na minti 30, kuma mun juya zuwa shiri na cikawa. An farfasa kwan fitila, shredded da soyayyen a cikin wani karamin man fetur. Qwai tafasa wuya Boiled, tsabtace da crushed a cikin cubes.

Mix dukkan nau'ikan da ke cika a cikin kwano, gishiri don dandana. Yanzu kai takarda don yin burodi, man shafawa da man fetur, ya shimfiɗa kayan ado na nama mai naman kuma ya shafa shi da kyau tare da cika kwai. Sa'an nan kuma yayyafa da grated cuku da ɗauka da sauƙi latsa. Mun mirgine layi, a hankali yana ɗaga takarda daga gefe ɗaya, yana motsa shi zuwa tarkon yin buro da gindin dutse, shinge wasu ramuka da wuka da kuma yin burodi tare da kaza a cikin tanda a gaban tanda har sai an shirya.

Roll na kaza ƙasa tare da namomin kaza

Sinadaran:

• karamin minced - 500 g;
• kwan fitila - 1 sashi;
• Bulgarian barkono - 1 pc.;
• kwai - 1 yanki;
• sabo ne namomin kaza - 300 g;
• gurasa;
• kayan yaji;
• man kayan lambu.

Shiri

An wanke namomin kaza, sarrafa su da kuma yankakken yankakken. Mun tsabtace kwan fitila, an rufe ta da rabi. Bulgarian barkono ne tawa, dried, mun cire tsaba da kuma yanke zuwa cikin dogon tube. A cikin kwanon frying, mun damu da man kayan lambu, muna yada namomin kaza da albasa, mun wuce har sai launin ruwan kasa. Sa'an nan kuma ƙara da barkono Bulgarian, da kuma motsawa, toya kayan lambu har sai da taushi.

An sauya ƙwayar kaji a cikin kwano, gishiri, barkono don dandana, haɗuwa da kyau kuma sa a kan tebur da aka rufe da abinci. Yin amfani da tsumma mai laushi, mu mirgine mince a cikin wani gilashi mai laushi, daga sama muna saka gurasa a hankali, a hankali ɗauka gefen bangon kuma samar da takarda m.

A cikin ƙaramin kwano, ƙwanƙwasa yatsa da cokali mai yatsa, man shafawa da takarda tare da wannan cakuda kuma yayyafa da gurasa. Mun kunsa shi a cikin takarda, sanya shi a kan abincin burodi da gasa har sai an dafa shi a cikin tanda na kimanin minti 30. Kafin yin hidima, yanke waƙa a kananan ƙananan, ya sa su a kan tasa mai kyau, yi ado tare da kayan lambu da kayan yaji.

Ramin kaji na kaza a cikin tanda

Sinadaran:

• ƙirjin kaza - 3 guda;
• kirtani wake - 150 g;
• Bulgarian barkono - 0,5 inji mai kwakwalwa.
• cuku - 50 g;
• kayan yaji;
• kwan fitila - 0.5 kwakwalwa.

Shiri

Hanyoyin kaza da kayan lambu tare da kayan lambu suna juyawa da dadi sosai. Dubi kan kanku, bin girke-girke a kasa. Don haka, na farko bari mu shirya fillets na kaza nono, albasa, kirtani wake, barkono mai dadi, kayan yaji da cuku. Mun rarraba ƙirjin a sassa biyu: daga wanda zamu shirya makamashi tare da Bugu da kari na albasa, gishiri da kayan yaji. Kuma sauran sashi ya rage kuma yafa masa kayan yaji. Mun aiwatar da barkono, cire tsaba da kuma tsire-tsire.

Yanzu zubar da minin kaza tare da takarda mai launi a kan bangon, a tsakiya sa abin sha daga ƙwan zuma, barkono mai dadi, cakulan cakuda da fillet na biyu tare da kayan yaji. Sa'an nan kuma kashe m jujjuya, gyara shi tare da tsare da gasa a digiri 200 na kimanin minti 30. Sa'an nan kuma a bude murmushi a hankali, mayar da tasa a cikin tanda kuma bari shi blanch na mintina kaɗan.