Saltison daga shugaban alade

Saltison daga shugaban alade ya nuna cewa yana da arziki mai yawa da kuma dangi. Za'a iya gyara sarƙan wannan taya ta hanyar canzawa da adadin cakuda barkono a cikin abun da ke ciki ko ta ƙara karin barkono barkono.

An dafa gishiri a al'ada a ciki cikin alade , amma za mu sauƙaƙe aikin kuma mu sanya shi cikin kunshin abinci na polyethylene.

Yadda za a gishiri gishiri daga shugaban alade a gida - girke-girke

Sinadaran:

• naman alade na matsakaici matsakaici - 1 pc.
• nama ko naman sa - 980 g;
• albasa albasa - 120 g;
• manyan karas - 1 pc.;
• cakuda barkono a cikin Peas - 10 g;
• gishiri mai girma - 10 g;
• laurel bar - 3-4 sassa;
• Peas na zaki da barkono - 5 g.

Shiri

Ana shirya Saltison daga shugaban alade ya fara da shiri na kai kanta. Mu wanke shi sosai, tsaftace datti tare da wuka ko goga, cire idanu da kwakwalwa, yankan samfurin zuwa sassa daban-daban. Yanzu zubar da tsabtaccen ruwa mai tsabta kuma bar shi tsawon sa'o'i goma sha biyu, sauyawa ruwa akai-akai don sabon sa.

Bayan dan lokaci, saka shugaban alade a ruwa mai tsabta sa'annan ya sanya shi a kan wuta. Bayan na farko tafasa, za mu ci nama a wuta na minti biyu, bayan da aka zuba ruwan, an sake wanke kansa kuma ya koma cikin kwano. Bugu da kari, cika shi da ruwa, saka nama guda ko naman alade sai ya tafasa abin da ke cikin zafi mai zafi, cire kumfa. Bayan haka, zamu rage yawan tsananin zafi don tabbatar da rashin abun ciki na abinda ke ciki kuma dafa nama da alade tare da naman sa don uku zuwa hudu. A sakamakon haka, nama ya kamata a raba shi da kasusuwa kuma ya zama taushi. Ɗaya daga cikin sa'a kafin ƙarshen dafa abinci, za mu kara gishiri, ganye laurel, ƙanshi mai laushi, barkatai masu tsattsauran yankakken peeled da sukari da kuma kwanon rufi a cikin kwanon rufi.

Lokacin da aka shirya, mun raba nama daga kasusuwa kuma a yanka su cikin kananan cubes. Ba a zuba gurasa ba, amma akasin haka muna amfani don kara shiri. Tsara shi ta hanyar mai laushi mai kyau, ƙara da shi kuma ya sliced ​​sosai tafarnuwa cloves kuma bari a tafasa a kan wuta mai matsakaici na minti daya.

An shirya cakuda barkono a cikin peas a cikin turmi, muna tsabtace shi da kuma kara da shi ga nama. Mun haxa kome a hankali da kuma zuba ruwan gishiri mai sanyaya. Yanzu muna motsa tushe daga gishiri daga shugaban alade zuwa jaka a filastik, ƙulla shi da wuri, sanya shi a cikin wani akwati mai zurfi kuma sanya wani abu mai nauyi a saman don 'yan sa'o'i kadan ko dare, ajiye tsarin a cikin firiji.