Tambayar ko kayan kayan soya suna da cutarwa sosai a kwanakin nan. Soy madara, waken soya, naman alade ya bayyana a kan ɗakunan shaguna. Kuma wannan shine kawai dutsen kankara. A gaskiya ma, soya shine nau'in gina jiki mafi arha, dalilin da ya sa aka yi amfani da shi a cikin aikin tsiran alade, samfurori da aka ƙayyade da samfurori daban-daban domin rage farashin samarwa. Daga wannan labarin za ku ga abin da kayan samfurori suke - amfanin ko cutar?
Amfani da kayan soya
Tambayar ko kayan kayan soya suna da amfani, zaku iya kusanci daga bangarori daban-daban. Alal misali, masana kimiyya sun gano cewa, daga yanayin ra'ayi na darajar halittu, furotin da ke dauke da soya ba shi da amfani fiye da launi ko yaduran kwai. Sabili da haka, idan ka zabi abin da yake - kayan abinci na yau da kullum ko soya, zaɓin ya kamata ya kasance cikin ni'imar tsohon.
Duk da haka, ga waɗanda suka yi watsi da amfani da samfurori na asali daga dabba ko kuma rashin haƙuri ga furotin dabba, soya wani zaɓi ne mai kyau. Ba tare da isofin abinci mai gina jiki ba, abin da ake amfani da shi a cikin jiki yana rushewa, matsaloli sukan taso da rike da ƙwayar tsoka, kuma don hana wannan, yana da daraja yin amfani da sunadaran kayan lambu. Kuma a wannan yanayin soy ne babban zaɓi.
Yau, soy yana matsayi a matsayin kyakkyawan samfurin ganyayyaki. Ya ƙunshi abubuwa da yawa masu amfani - ƙarfe, potassium, magnesium, sodium; Bugu da ƙari, yana dauke da bitamin - B, D da E. Wannan abun da ke ciki yana ba ka damar canza jiki daga ciki da kuma tsayayya da ci gaban ciwon daji.
Harm zuwa kayayyakin samfur
Duk da cewa gaskiyar ita ce mai amfani, a halin yanzu an haɗa shi cikin jerin samfurori da aka yarda da su don amfani da kayan aikin injiniya. A wasu kalmomi, soya zai iya ƙunsar kwayoyin halitta wanda aka gyara (GMOs), wadda ba a fahimta ba a yanzu.
Bugu da ƙari, yin amfani da su na yau da kullum, bisa ga asirin masana kimiyya,
Bugu da ƙari, wasu mutane suna da maganin soy - rhinitis, amya, zawo, fuka, dermatitis, eczema, colic, conjunctivitis.
Saboda haka cikar - don hada da ƙyan zuma a cikin abincin abincin zai iya, amma ba za a yi amfani da shi ba.