Kuna so ku yi iri-iri a menu na yau da kullum? Ku bauta wa gurashin gishiri a teburin, kuma, yana da alama, ku da kuke yi da keji, amfani da shi a cikin abincin tare da shi, za su yi wasa tare da sababbin launi kuma suna da kyau kuma sun fi jin daɗi.
Yaya za ku dafa abinci tare da hannayen ku?
Sinadaran:
- Faransanci baguette - 1 pc.;
- tafarnuwa - 5-6 hakora;
- man shanu - 180 g;
- sababbin ganye (zabin).
Shiri
Don yin gishiri a gishiri, yanke labaran Faransanci cikin yanka game da rabi hudu. Mix man shanu da aka riga aka tsaftace shi kuma an saka shi ta hanyar tafarnuwa da kuma ƙara, idan an so, melrenko yankakken sabo ne. Yanzu mun yada kowane yanki na cakuda da aka samo, tattara gurasa har sai bayyanar asali da kunsa shi tare da tsare. Daga gaba, sanya shi a kan takardar burodi da kuma sanya shi a cikin tudu mai zurfi 200 na minti goma sha biyar. A wannan lokacin gurasar za ta juya kintsattse, soaked a man shanu da kuma samun tafarnuwa dandano da ƙanshi.
Gishiri gishiri da cuku
Sinadaran:
- burodi - 1 yanki;
- man shanu - 180 g;
- tafarnuwa - 3-5 hakora;
- wuya cuku - 120 g;
- sabo ne faski da (ko) Dill - dandana.
Shiri
Gurasar da aka yanka a cikin rassan da ake bukata, da kuma man shanu mai laushi gauraye da tafarnuwa da aka yanka, da kayan lambu tare da cakus, da melenko yankakken sabo. Muna shayar da burodin tare da cakuda-tafarnuwa da cakulan da za a dafa shi a kan takardar burodi. Idan akwai marmarin samun gishiri mai laushi na tafarnuwa, to, sai mu kara sifofi na jituwa, danna su da juna, da kuma kunsa shi a cikin tsare da kuma sanya shi a kan tanda.
Gurasa burodi a cikin wutar lantarki mai tsayi har zuwa 180 zuwa goma zuwa minti goma sha biyar. Lokaci na cin abinci gurasa a cikin tanda zai iya bambanta dangane da digin da ake bukata na frying.
Home-sanya Italian tafarnuwa gurasa
Sinadaran:
- gurasa fari - 4 yanka;
- sabo ne tumatir - 250 g;
- Gudun Basil - 4 rassan;
- tafarnuwa - 2 manyan hakora;
- man zaitun - 4 tbsp. spoons;
- barkono baƙar fata;
- gishiri.
Shiri
An wanke tumatir ne, mun sa gicciro ta yanke daga saman, ƙona 'ya'yan itatuwa da ruwan zãfi kuma cire fata. Sa'an nan kuma yanke naman tumatir na nama, kakar tare da gishiri barkono baƙar fata, ƙara gishiri da ganye da sukari.
Yankakken gurasa marar yisti sun yi launin gashi a cikin tanda mai tsabta kuma har yanzu suna shafe tafarnuwa mai kyau. Sa'an nan kuma zamu zuba kowane yanki na wani man keɓewa na man zaitun, amfani da tops na tumatir da Basil kuma nan da nan a mika su ga teburin.