Cutlets da ƙwaro tare da kabeji - m da kayan dadi mai ban sha'awa, wanda zai faranta dukan baƙi. An shirya da sauri sosai kuma zai dace da kowane ado.
Yankakken kaza da farin kabeji
Sinadaran:
- farin kabeji - 600 g;
- man kayan lambu - 50 ml;
- filletin kaza - 300 g;
- gari - 4 tbsp. spoons;
- sabon furen;
- kwai - 2 inji.
Shiri
Yanke kabeji cikin kananan inflorescences kuma tafasa don mintuna 5 a cikin ruwan zãfi. A wannan lokaci, muna sarrafa ƙwayar kaza da kuma nada shi tare da naman mai nama. Muna yanka faski da dill tare da wuka, kuma ta doke kabeji a cikin wani abincin jini. Yanzu hade ƙasa kaza, qwai, kabeji, ganye, zuba a cikin gari da jefa kayan yaji don dandana. Yi amfani da kullun da kyau tare da yada kullu a kananan rabo tare da cokali a kan greasing kwanon rufi mai tsanani da mai. Soyayyen cutin kaza tare da kabeji zuwa launin zinariya a bangarorin biyu.
Yankakken kaji tare da kabeji
Sinadaran:
- yankakken minced - 1 kg;
- kabeji Peking - 700 g;
- kwai - 1 yanki;
- kwan fitila - 1 sashi;
- kayan yaji;
- faski ganye - dandana.
Shiri
Mun wanke kabeji da shred. Mu tsabtace kwan fitila, a yanka shi da sauƙi tare da wuka da kuma sanya shi a kan man fetur. Sa'an nan kuma jefa kabeji, motsawa kuma soya tare da minti 10. A cikin tasa mai zurfi, yada mince kaza, fitar da kwai, yada gurasa, yankakken ganye da kuma haɗuwa sosai. Daga abincin da aka shirya da muke yi wa kaji na kaza tare da kabeji, sanya su a cikin wata mota kuma a saka su a cikin tanda, an rufe su da tsare a saman, na minti 40.
Cutlets daga nono na kaza tare da sauerkraut>
Sinadaran:
- Fillet na kajin nono - 600 g;
- kabeji m- 300 g;
- kwan fitila - 0.5 kwakwalwa.
- Burodi - 1 yanki;
- kirim mai tsami - 50 ml;
- kayan yaji;
- madara - 0,5 abubuwa;
- man kayan lambu.
Shiri
Yanka gurasar da aka yalwata a madara da kuma barin na mintina 15. An wanke ruwan wanke Quinch, a jefar da shi a cikin colander kuma bari ruwan ya nutse. Kwan fitila mai tsabta kuma mai tsabta. Yanzu muna juya nama a cikin kwano ta nama mai naman nama, ƙara ray, mai sutsi na burodi da sauerkraut. Dukkan haɗuwa da kyau, idan ya cancanta, yi tsai da shayar da madara kuma ƙara gishiri don dandana. Bayan haka, muna samar da ƙananan rassan kuma mun sanya su a cikin kwanon gilashi mai greased. Daga sama ka shafa kowane yanki tare da kirim mai tsami kuma ka dafa cutlets masu kaza tare da kabeji na tsawon minti 20. Kafin bautawa, yayyafa tasa da ganye.