Faransanci - ba kawai Igiyar Eiffel ba, amma yawancin gidajen cin abinci mafi kyau a duniya, wanda ba zai yiwu ba. Kuma Faransa, a biyun, su ne farkon gourmets na duniya. Duk da haka, akwai matsala: bayan ganin cewa Faransanci na ci kullum kuma ku ci, ba kawai sako ba, amma abin da ke cike da calories, yana da alama duk abincin da ke ci dashi yana narkewa kuma yana da nauyi , wanda ba zai iya jinkirta ba. Dalilin ba shine cikin kwayoyin halitta ba kuma hujja ce. Koda a cikin karni na XIX, likitan kasar Irish ya lura da wannan bambancin, amma a yau kididdigar nuna cewa mutanen da ke zaune a kasar Faransa sunyi nauyi, kuma Faransa ta sabawa, sun koma ƙasashen da ba su da abinci mai mahimmanci, suna samun nauyi.
Dalilin shi ma ba a cikin abinci a Paris ba, amma a cikin al'adun abinci.
Yaya ya kamata ku ci?
A lokacin hutun abinci, Faransawa da dama sun ziyarci Faransanci: na farko da na biyu a gidajen abinci daban-daban, kayan zaki a cikin shagon kantin da aka fi so, da kuma kofi ya kamata a bugu a cikin gidan kota mafi kyau. A gaskiya, wannan ita ce cin abinci na Parisiya.
Abin da Faransanci ya ce game da abinci, an yi mana bayani a lokacin da jarumi na fim din "Window to Paris" ya ce. Sai dai itace - game da abinci! Faransanci sunyi la'akari da cewa abinci shine mafi girma gamsu, yana da kyau ya ba da dukan tunaninsa a lokacin abincin dare.
Yin hidima a teburin, babu wanda ake buƙatar halayen - duk wannan yana da mahimmanci. Kowace yanki ana cinye sannu a hankali, ƙyamar da hankali, don haka ba za a rasa bayanin kulawa ɗaya ba.
Kuma yanzu game da dalilin da yasa wannan yana da muhimmanci.
Kwayoyi da abinci
Za mu raba tare da ku asirin dalilin da yasa cin abinci na Faransa yana da tasiri don rasa nauyi, duk da abin da za ku ci kullum.
Lokacin da Faransanci ya ce game da abinci, su, kamar fitila Pavlov, suna aiki a kan kare, suna aiki a ciki, suna gaya masa cewa abincin yana faruwa a yanzu. Cikin ciki yana bada juices don amsawa - godiya ga wannan hanyar ba za ku taba jin ciwo ba.
Faransanci suna cin abinci sannu-sannu da hankali sosai - ba su jin dadin dandano ba, suna taimakawa ciki don cin abinci. Bayan haka, ƙananan abincin yana da chewed, da sauki shi ne ya juye shi.
Menu na cin abinci na Faransa ba yawa bane, amma inganci. Faransanci ya fi son ɓangare na damuwa ga wani ɗaki na borscht, koda kuwa suna fama da yunwa sosai. Domin ba shine yawancin ba, amma dandano wanda ya kamata a cike shi.
Menene menu ya ƙunshi?
Da farko, waɗannan su ne samfurori mai gina jiki masu yawan calorie - kifi, abincin teku , nama, cheeses. Fizisan Faransa na da kyau, gaskiya ne, amma ba za ku ci shi kamar yadda ake saka "Rashanci Rasha" a kan sandwiches. A yanki na burodi da kankanin yanki cuku.
Faransanci na cin abinci mai yawa. Duk wani tasa yana tare da yalwa da letas da ganye - tarhun, thyme, basil, coriander da dukan abubuwan farin ciki waɗanda aka dade suna girma a karkashin sunan Provencal ganye.
Bugu da ƙari, biyayyar cin abinci na Faransa, babu wanda ya hana ka, akwai mai dadi. Amma kawai yin zabi a cikin ni'imar kammala dandano, kuma ba rabin kilo na biscuits ba. Idan za ku ci sutura, to, ya kamata ku sami yarda mai girma daga gare shi. A hanyar, akwai irin wannan maganganu game da cin abinci na Faransa - da safe safe, a maraice - jima'i. Kuma idan ba ta taimaka ba, mun ware gari.
Kuma ga gari, ka tuna, Faransanci ba za su taba yin burodi ba, idan kawai saboda ciwo mai ƙanshi masu taushi suna ci tare da bishiyoyi da masu girma. Amma ba ka buƙatar yin burodi gurasa marar gurasa da burodi - ƙetare a yawancin abubuwa masu illa. Faransa - kasar da ke da nau'o'in burodi iri-iri. Don haka gwada ƙoƙarin zaɓar abin dandana.
Week na Faransa abinci
Idan kuna son rasa nauyi, masu ba da abinci na kasar Faransa sun ba da shawara su koyi yadda za ku gamsu da dandano abinci. Saboda haka, sanar da gida a mako guda na abinci na Faransa da kuma biyan duk dokokin da ke sama.