Cupcakes tare da shaƙewa

Babu abin da zai faranta maka rai da safe fiye da kopin kofi da biscuran da aka yi tare da cika cika. Harshen haske da kuma iska na kullu don ɗan gajeren lokaci zai dauke ku daga matsalolin yau da kullum da kuma bustle. A yau za mu gabatar da masu karatu ga wasu kayan girke-girke don cin abincinsu da aka gina gida tare da cikawa kuma za su tabbatar da kyakkyawan gidaje cewa yana da farin ciki don dafa abincin nan mai ban sha'awa!

Bari mu fara, watakila, tare da ƙarancin muffins na duniya, wanda za'a iya sauya koyaushe yadda kake so.

Cupcakes tare da curd cika

Sinadaran:

• gari - 400 g;
• madara - 500 ml;
• sukari - 100 g;
• Sunflower man - 1 tbsp. l.;
• Chicken kwai - 2 inji mai kwakwalwa.
• yin burodi foda - 10 g;
• gida cuku - 150 g;
• gishiri - tsunkule.

Shiri

Qwai da rabi na sukari ta doke tare da mahadi, ƙara gishiri. A cikin karbar da muka karɓa muna ba da madara, da farko shi ne kadan da zafin jiki. Yi kwasfa zuba gari, yin burodin foda, vanillin idan an so da kuma haɗuwa da kyau, zaka sake komawa ga taimakon mai mahaɗi. Sa'an nan man fetur da siffofin yin burodi. A cikin tanda daban muke knead cuku cakuda da kuma hada shi da rabi na biyu na sukari. Lokaci ya yi da za a zub da kullu a kan gurasar kuma ku cika kayan zaki a nan gaba. Yanzu sanya muffins a cikin tanderun da aka fara da digiri 200, jira minti 25, kuma ji dadin sakamakon. Abin ban mamaki gidan cuku cupcakes a shirye!

Kuma idan kuna so kuyi farin ciki da ƙananan haƙori mai ƙanshi, lokaci na gaba gwada ƙoƙarin yin gurasar cin abinci tare da madara madara a madaidaicin tsari.

A girke-girke na cupcakes da cakulan cika

Sinadaran:

• man shanu - 100 g;
• sukari - 50 g;
• cakulan - 200 g;
• Chicken kwai - 2 inji mai kwakwalwa.
• gari - 70 g;
• koko foda - 1 tbsp. l.;
• powdered sugar - 25 g.

Shiri

Mun katse cakulan, yanke man shanu mai tausasawa cikin guda kuma narke abubuwa biyu a cikin wanka mai ruwa. Sa'an nan a hankali motsawa. Qwai da sukari whisk tare da mahautsini, ƙara gari da kadan gishiri. Sa'an nan kuma ƙara koko a cikin kullu da kawo zuwa daidaito daidaito. Kwayoyi don yin burodi mai man fetur da man fetur, ku zuba kullu, kada ku manta da ku cike da cakulan melted. Mun sanya kayan zaki a nan gaba a cikin tanda da aka rigaya zuwa digiri 200 don mintina 15. Zai fi dacewa don bincika shirye-shiryen yin burodi tare da ɗan goge baki daga lokaci zuwa lokaci, idan ya cancanta, lokaci na yin burodi zai iya rage. Cikakken bai kamata ya bushe ba. Kafin bauta wa, yayyafa muffins da powdered sukari ko kwakwa kwakwalwan kwamfuta. Har ila yau, za a iya zub da shi da cream ko gilashi.