Gurasar Pita shine mai sauƙi mai sauƙi da haske, wanda yake cikakke ga zuciya da cikakke karin kumallo.
Abincin girke pita da cuku
Sinadaran:
- na bakin ciki na Armenia lavash - 2 kwakwalwa.
- kwai - 2 guda;
- cuku - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- sabon ganye.
Shiri
Muna rufe dafa abinci da man fetur, kuma muna cire wuta. A yanzu muna shirya dukkan abin da ke cikin sinadaran: muna shafa cuku, da kuma yankakken gurasar. Kefir zuba a cikin wani kwano, ƙara qwai, jefa cuku da kadan ganye. Bayan haka, ɗauki takarda na gurasar pita, saka shi a cikin siffar don a kafa bangarorin. A saman rarraba cikawar kefir kuma ya rufe shi da takarda na biyu. A gefen saman lavash a hankali ya tashi ya juya. Ta haka ne, muna samar da dukkan nau'i kuma muyi aiki da shi a cikin dumi ko sanyi. Hakanan, kullun daga Armenian lavash da cuku suna shirye!
Pita gurasa tare da cuku da cuku cuku
Sinadaran:
- na bakin ciki lavash - 3 guda;
- Adyghe cuku - 200 g;
- gida cuku - 200 g;
- kwai - 3 sassa;
- kefir - 0,5 abubuwa;
- Butter - 50 g.
Shiri
Qwai ta doke whisk, suna zuba kafirci sosai, kuma podsalivaem dandana. A cikin tasa daban, rub da cuku. Muna lubricate yalwar da aka yi da multiquark tare da man shanu da kuma sanya su a kasa na gurasar pita don ta zama sassan da ke da. Daga sauran takardun lavash muna tsage kananan ƙananan, tsoma a cikin wani kwai mai suna kefir da kuma shimfiɗa bakin ciki a kan lavash na farko. Cikakken kwalliyar cokali tare da cokali mai yatsa kuma ƙara cuku. Muna rarraba cika a kan gurasar pita da kuma shafa shi a hankali daga saman takardar farko. Zuba sauran ƙwayar kefir-kwai a kan cake kuma ya fitar da karamin man fetur. Muna gasa buro daga gurasar pita tare da cuku a cikin multivark, zaɓin yanayin "Baking" na minti 40. Bayan siginar sauti, a juya shi zuwa gefe ɗaya kuma yashi shi tsawon minti 30.
Gurasar Pita tare da nama mai naman da cuku
Sinadaran:
- na bakin ciki lavash - 1 yanki;
- nama na naman - 300 g;
- sabo ne ganye - dandana;
- kwan fitila - 1 sashi;
- kayan yaji.
Don cika:
- kwai - 3 sassa;
- mayonnaise, ketchup, kirim mai tsami - dandana.
Shiri
Mince ƙara gishiri don dandana, ƙara crushed sabo ne ganye da albasa yankakken finely. Mun haxa kome da kyau da kuma sanya shi a kan gurasar pita, ta shimfiɗa abincin da cokali. Sa'an nan a hankali kunsa shi a cikin wani bututu kuma saka shi a cikin kwano na multivark. Haka zamu yi daidai da sauran zanen gado. Egg whisk whisk, ƙara mayonnaise, ketchup, kirim mai tsami, Mix da kuma zuba wannan cakuda mu kek. Mun sanya shirin "Bake" a kan kuma sanya shi alama don minti 50. Minti 10 kafin karshen, bude murfi da kuma yayyafa yalwar grated.