Kunnen daga kai da wutsiya na ruwan hoda - mafi kyaun girke-girke na naman kifi

Kwan kunne daga kai da wutsiya na ruwan hoda mai kyau shine kyakkyawan tsari na kasafin kudin don shirya abincin rana a ranar kifaye ko hanya mafi kyau don rarraba kifayen da ba su dace da dafa abinci ba. Ko da ba tare da ɗakunan fillets da miya ba zai iya zama mai dadi, mai gamsarwa da mai arziki.

Yaya za a tafasa kunne daga ruwan hawan ruwan hoda?

Bugu da ƙari daga girke-girke da za a ba da ku za ku koyi yadda za ku dafa ruwan kifi a kan kunne, abin da abincin da za ku ci gaba da tasa da kuma kayan da za a iya gane fasaha. Lokacin da kake tsara duk wani bambanci dole ne la'akari da dokoki masu sauki:

1. Dole ne kifi ya kamata a kawar da gills da idanu, wanda zai iya ba da haushi.
2. Danyen dandano na abinci zai ba da tushen: karas, seleri, faski, dankali zai sa tasa ta cika, da albasa, kayan yaji da kayan yaji - m da kuma yaji.
3. An zuba shugaban da wutsiyar kifaye da ruwa da kuma burodi don minti 25-30, bayan haka an cire kayan ado kuma an yi amfani dasu a matsayin tushen dandafa da miya.

Kunnen daga kai da wutsiya na ruwan hoda - girke-girke

Kunna daga ruwan hoda mai sauƙi shine girke-girke mai sauƙi kuma baya buƙatar kasancewa da kwarewa mai kyan gani mai mahimmanci. Duk abin da ake buƙata don yi ado da tasa, a matsayin mai mulkin, yana cikin kowane ɗayan abincin. Abin kirkirar da aka sanya a kasa za a iya ƙarawa tare da wasu kayan lambu, kayan yaji da kayan yaji na zabi.

Sinadaran:

• kai da wutsiya na ruwan hoda - 2 inji.
• dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
• albasa da karas - 1 pc.;
• gishiri, barkono, laurel, ganye.

Shiri

1. An zuba shugabannin da wutsiyoyi da ruwa da kuma buka don minti 25.
2. Cire sassan kifi daga broth, wanda aka cire kuma ya koma wuta.
3. Add dankali, karas da albasa, kakar abinda ke ciki, tafasa.
4. Saka nama na kifaye, ganye, cire kwandon daga wuta.
5. Bayan minti 10, kunnen kunne daga kai da wutsiya na kifi mai ruwan horon ya cika da shirye.

Kunnen daga ruwan haushi mai ruwan horo tare da gero

Ƙari da wadataccen kunne shine kunne daga kan ruwan haushi tare da gero . Kafin ƙarawa ga miya, an wanke croup a gaban gaskiyar ruwa, a zuba ruwa a kan ruwa mai dadi na 'yan mintoci kaɗan, sa'an nan kuma a sake wanke sau ɗaya. Wannan hanya ba kawai ta hanzarta narkewa da hatsi ba, amma kuma inganta dabi'un dandano na broth.

Sinadaran:

• kai da wutsiya na ruwan hoda - 2 inji.
• dankali - 5 inji mai kwakwalwa.
• albasa da karas - 1 pc.;
• ruwa - 2 l;
• gero - ½ kofin;
• barkono mai dadi - ½ kwakwalwa.
• gishiri, barkono, laurel, man fetur, ganye.

Shiri

1. Tafasa kifi, to, an raba jiki daga kasusuwa, kuma an cire broth.
2. Sanya dankali da gero a cikin kwano tare da broth, tafasa don minti 10.
3. Gabatar da tsayar da albasarta da karas, yankakken barkono na Bulgarian, kayan yaji, dafa don minti 10.
4. A ƙarshen kunnen daga kai da wutsiyar ruwan kifi ruwan hoda da aka yi da ganye.

Kunnen daga ruwan hoda mai tsarki tare da kwai

Sauran girke-girke na kunne daga ruwan hoda mai sauƙi ya bambanta da bambancin baya. A wannan yanayin ana amfani da ƙwairo mai kaza kamar ƙarin sinadarai don yalwar broth. An tsirar da shi da cokali mai yatsa har sai ya yi kama da shi a cikin tukunya a mataki na karshe na dafa abinci, yana zub da shi a cikin wani abu mai zurfi kuma yana cigaba da motsawa da abinda ke cikin kwanon rufi.

Sinadaran:

• kai da wutsiya na ruwan hoda - 2 inji.
• dankali - 5 inji mai kwakwalwa.
• albasa da karas - 1 pc.;
• ruwa - 1,5-2 l;
• kwai - 1 yanki;
• gishiri, barkono, laurel, man fetur, ganye.

Shiri

1. A cikin karamar ruwa daga sassa na kifi sa dankali da kuma adana kayan lambu, tafasa mintina 15.
2. Lokaci da ke yi jita-jita, toshe jikin naman ruwan hoda, toshe kwai, jefa ganye.
3. Bayan minti 10, kunne tare da kwai daga kai da wutsiya na kifi mai ruwan horon ya kasance a shirye kuma a shirye.

Kunnen daga ruwan hoda mai ruwan sama - girke-girke da shinkafa

Kunnen kunne daga ruwan karam mai ruwan hoda tare da shinkafa shi ne abincin abincin da ke da dadi na kayan da aka fi so, domin zane wanda ya fi dacewa don zabi nau'in nau'i-nau'i-nau'i. Ba zai zama sa'a ɗaya ba daga farkon dafa abinci mai zafi, kuma a kan teburin za ku ji daɗin abinci guda hudu na abinci mai cin abinci, daga abin da tasters zai zama cikakkiyar farin ciki.

Sinadaran:

• kai da wutsiya na ruwan hoda - 2 inji.
• dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
• albasa da karas - 1 pc.;
• ruwa - 2 l;
• shinkafa - ¼ kofin;
• gishiri, barkono, laurel, man fetur, ganye.

Shiri

1. Cook broth daga kifi, tace, kuma jiki ya rabu da kasusuwa.
2. A cikin ruwan tafasasshen ruwa ya sa dankali da wanke shinkafa, dafa don minti 10.
3. Ƙara kayan lambu salted, kakar dafa don dandana, ƙara ganye, ba da damar tafasa.
4. Bayan minti 10, adadi mai ban sha'awa daga ruwan hoda zai kasance a shirye.

Kunnen daga ruwan hoda mai ruwan hoda da cream

Musamman mai dadi kuma mai ban sha'awa shi ne kunne tare da cream daga kai da wutsiya na ruwan hoda. Ganyayyun abincin naman abincin ba zai iya barin wajibi ba ko mafi mahimmancin ra'ayi na mafi kyau. Za'a iya gabatar da kayan kirki a mataki na karshe na dafa abinci mai zafi, ko kuma kamar yadda a cikin wannan yanayin ya fara dumi su tare da kayan lambu a cikin kwanon rufi.

Sinadaran:

• kai da wutsiya na ruwan hoda - 2 inji.
• dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
• albasa da karas - 1 pc.;
• ruwa - 2 l;
• cream - gilashin 1;
• gishiri, barkono, laurel, man fetur, ganye.

Shiri

1. Tafasa kifi, tace broth, sa dankali a ciki, tafasa har sai taushi.
2. Sauke kayan lambu, ƙara cream, kayan yaji da kayan yaji, zuba a ½ kofin broth da puff na minti 10.
3. Canja wurin abun ciki na frying pan a cikin wani saucepan, ƙara faski.
4. Bayan minti 10-15, murmushi mai kunri daga ruwan kifi na ruwan hoda yana da damuwa.

Kunnen daga kan ruwan ruwan hoda tare da sha'ir sha'ir

Idan kana goyon bayan sha'ir din sha'ir, to, girke-girke na gaba don yin ado da tasa, ba shakka, za ka so. Kunnen daga kan ruwan karam mai ruwan hoda tare da lu'u-lu'u lu'u-lu'u ya juya ya zama mai arziki, mai gina jiki, dadi da amfani. Don rage kwanciyar lokacin, yana da muhimmanci don kunna groats don da yawa hours a gaba.

Sinadaran:

• kai da wutsiya na ruwan hoda - 2 inji.
• dankali - 3 inji.
• albasa da karas - 1 pc.;
• ruwa - 2 l;
• lu'u-lu'u lu'u-lu'u - 1/3 kofin;
• gishiri, barkono, laurel, man fetur, ganye.

Shiri

1. Yi ado broth, tace, ba da lokaci na biyu don tafasa, jefa sha'ir.
2. Cook da abinda ke ciki don mintina 15, sa dankali, dafa minti 10.
3. Gabatar da kayan lambu saucepan, kayan yaji, kifaye, ganye.
4. Bayan minti 20, kunnen kunne daga kai da wutsiya na salun ruwan hoda tare da gilashin lu'u-lu'u an ciyar da shirye don bayarwa.

Kunnen daga ruwan hawan ruwan hoda a cikin mahaɗar

Musamman arziki, m, dadi da m, kunne daga ruwan hoda ya samu a cikin wani multivarquet. Bayan an shirya broth, bayan hada dukkan kayan cikin cikin kwanon na'urar, kuma idan ya zaba yanayin da ya cancanta, zai yiwu ya kasance a cikin harkokin, da kuma dole da ƙarfin da za a samar da kayan fasaha zai samar da kansa.

Sinadaran:

• kai da wutsiya na ruwan hoda - 2 inji.
• dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
• albasa da karas - 1 pc.;
• gero ko shinkafa - ¼ kofin;
• laurel - kashi 2;
• gishiri, barkono, ganye.

Shiri

1. Ana shirya sassan kifaye a multicastry, dafa shi cikin yanayin '' miya 'tsawon minti 30, tace, kuma an raba naman daga kasusuwa.
2. Rubuta kayan lambu, ɓangaren ɓoye na ruwan hoda mai ruwan hoda, kayan yaji a cikin kwano, cika nauyin haɗe da broth, zabi aikin "miyan", saita lokaci zuwa minti 30.

Kunnen daga ruwan hoda mai tsarki a kan gungumen

Sauran girke-girke na kunnuwa daga kunnu da wutsiya na ruwan haushi na ruwan hoda ya samo asali a yanayin, a kan gungumen a cikin ramin, saboda abin da jita-jita ya samo dandano na musamman da ban mamaki, abin ƙanshi mara inganci. Babban abu shi ne don tabbatar da yawan zafi a ƙarƙashin kwano, don haka broth ya zama mai gaskiya, kuma sinadaran ba su juya cikin sabo ba.

Sinadaran:

• kai da wutsiya na ruwan hoda - 1 kg;
• dankali - 5-6 guda;
• manyan albasa, karas da faski tushen - 1 pc.;
• ruwa - 3 l;
• gero - 2 tbsp. spoons;
• tumatir - 4 inji mai kwakwalwa.
• lemun tsami - ½ kwakwalwa.
• vodka - 100 ml;
• gishiri, barkono, laurel, man fetur, ganye.

Shiri

1. Ana shirya sassan kifaye, asalinsu da albasarta a cikin jaka na gauze a cikin tulun, zuba cikin ruwa, dafa tsawon minti 30.
2. Cire kwari, raba ramin kifaye, kuma fitar da kasusuwa da kayan marmari.
3. Sun sanya dankali da gero a cikin broth, har sai an dafa shi, dafa kayan abinci don dandana.
4. Zuba vodka, ƙara ruwan 'ya'yan lemun tsami, ganye, tumatir, ba da tasa don zuwa.