Naman kaza nama mai dadi ne kuma mai dadi mai ban sha'awa. Amma idan kuka dafa shi daga namomin kaza, to zai kasance da amfani. Kayan girke-girke na wannan tayi na da bambancin da yawa kuma ya ba kowane mahaifiyar damar da za ta zabi abin da ta so.
Naman kaza daga namomin namomin kaza tare da lu'u-lu'u
Sinadaran:
- lu'u-lu'u lu'u-lu'u - 85 g;
- farin bushe namomin kaza - 55 g;
- tafarnuwa - 10 g;
- dankali - 135 g;
- albasa - 135 g;
- Rufe ruwa - 2.5 lita;
- man kayan lambu - 15 g;
- karas - 145 g;
- tumatir - 305 g;
- kayan yaji;
- kirim mai tsami - 15 ml;
- ganye .
Shiri
An wanke naman alade, a saka a cikin kwano, ta shafe ta da ruwan zãfi kuma mun sa alama 1 awa. Bayan haka, sanya su a cikin wani sauya, zuba a cikin ruwa mai ruwa kuma dafa don minti 35 a mafi zafi. Pearl barren soak na dare, sa'an nan kuma jefa shi zuwa namomin kaza.
An wanke Karas, a yanka a cikin cubes kuma toya a cikin karamin man fetur a cikin kwanon rufi. Na gaba, shimfiɗa albasa yankakken yankakken, motsawa da kuma sanya kayan lambu don minti 5. Yarda da gasa a cikin wani saucepan tare da broth da dankali, a yanka a cikin tube. An wanke tumatir, a yanka a rabi, da tafarnuwa da aka saka ta wurin latsa. Tsoma tumatir tare da tafarnuwa kuma yada mummunan sauya a cikin saucepan. Mintuna 5 kafin dafa gauraya da kayan naman kaza da naman sha'ir da kayan naman alade, yayyafa da ganye mai yankakken, rufe tare da murfi da kuma ruɗi har sai laushi na kayan lambu. Kafin mu yi hidima, zamu zub da tasa a kan faranti da kuma kakar tare da kirim mai tsami.
Miyan daga namomin namomin kaza tare da vermicelli
Sinadaran:
- farin dried namomin kaza - 55 g;
- dankali - 155 g;
- albasa - 55 g;
- karas - 75 g;
- vermicelli - 45 g;
- tafarnuwa - 5 g;
- kayan yaji.
Shiri
Don yin miya daga dried namomin kaza, bawo dankali da sara bambaro. Namomin kaza su ji daɗin barin minti 35. Sa'an nan kuma an cire ruwa daga gare su ta hanyar sieve a cikin wani sauya da kuma dankali namomin kaza na minti 40 tare da tafasa mai tafasa. Bayan haka, za mu cire su a hankali tare da karar, kuma za mu sake tafa da broth kuma mu tafasa shi. An wanke albasarta, da shredded in thin semirings da kuma zubar da man shanu har sai translucent. Bayan haka mun ƙara
Idan ba a rasa lokaci ba, a saka shi a cikin gishiri mai naman kaza, a shirya dankali, a jefa vermicelli kuma ka dafa abinda ke ciki har zuwa rabin shirye, rufe murfin. Yanzu ƙara gurashin kayan lambu, gishiri kuma simmer da tasa na 'yan mintuna kaɗan. Muna bauta wa miya mai naman kaza daga namomin kaza mai tsabta, an yi wa ado tare da yankakken ganyayyaki da kuma kayan ado tare da mai tsami mai tsami.