Fomun kiɗa a cikin Koriya - girke-girke na turawa na kowane lokaci da kuma hunturu

Za a iya sayo kayan lambu mai ban sha'awa na Asiya ba kawai a cikin shaguna na musamman ba, amma kuma a shirye a gida. Ɗaya daga cikin mafi yawan yancin piquant shine kiban kiban a cikin harshen Koriya, wanda abincinsa ya shafi amfani da tsire-tsire masu tsire-tsire.

Yadda za a dafa kiban kifi a harshen Koriya?

Domin jin dadi dafa tafarnuwa kibiyoyi a cikin harshen Koriya, kana buƙatar la'akari da wasu matakai, waxanda suke kamar haka:

1. A cikin abincin da ake amfani da dogon kifi, wanda ba shi da lokacin da za a kara. Don kada ayi kuskuren wannan lokacin, dole ne ku dubi tsinkayen. Zai fi kyau a yanke wasu kiban, tun da an kiyaye su a cikin firiji, a nannade cikin abincin abinci ko jakar filastik, don haka kowace farka za ta samar da kanta tare da shirye-shirye mai kyau don akalla kwanaki 10-14.
2. Ana amfani da bakunan kiɗa da kayan kayan abinci na Koriya ko kuma yin amfani da kayan da ake ciki. A wannan yanayin, ana bada kayan yaji a Koriya. Idan ba a samo wadannan a kan ɗakunan shagon ba, ana bada shawara don shirya marinade na vinegar, sukari da kayan yaji, sa'annan zai yiwu a cimma dandano na asali.
3. An cinye kayan da aka shirya a nan da nan ko kuma sun birgice cikin bankunan don hunturu.

Gumshin kifi a cikin Koriya

Maza, waɗanda suka tattara albarkatun tafarnuwa, suna da dama na musamman don yin kibiyoyi na tafarnuwa a harshen Koriya. Ba a samu Pickles ba fiye da yadda aka saba sabawa. Suna da kyau ga dankali mai dankali kuma zasu zama wani abu mai mahimmanci ga abincin dare da kuma tebur.

Sinadaran:

• kibiyoyi - 0,5 kg;
• vinegar - 550 ml;
• sugar - 4 tbsp. l.;
• gishiri - 2 tbsp. l.;
• kaya - ginger, bay bay, coriander, cloves, kirfa;
• baƙar fata mai ganyayyaki, mustard a cikin hatsi.

Shiri

1. Shirya kuma bana bankuna.
2. Yanke kiban da chopsticks.
3. A cikin kwanon rufi, zub da man fetur, zub da wani ɓangare na kayan yaji da sandunansu.
4. Add vinegar, sugar da sauran kayan yaji.
5. Stew har sai ganye su ne zaitun mai duhu.
6. Yada kwalliyar a kan kwalba da kuma zuba a cikin brine. Don kwana ɗaya bar a gani, sa'an nan kuma saka shi a cikin duhu.

Appetizer daga kibiyoyin tafarnuwa a harshen Koriya

Tasa mai ban sha'awa, cike da bitamin, shine abun ciye-ciye daga tafkin shootings a Korean. Ana iya shirya shi daga duka sabo da kuma daskararre. Zai fi sauƙi don shirya abun ciye da sandunansu tare da tsawon tsawon akalla 3 kuma ba fiye da 10 centimeters ba. Don yin dadi tafarnuwa kibiyoyi a Korean, da girke-girke damar cewa su ya kamata a seasoned tare da kayan yaji na kayan yaji ko marinade daga balsamic vinegar ko freshly squeezed ruwan 'ya'yan itace.

Sinadaran:

• kibiyoyi - 200 g;
• tafarnuwa - 1 albasa;
• sugar - 1 tsp;
• soya miya - 0.5 tbsp. l.
• kayan yaji;
• man kayan lambu - 2 tbsp. l.;
• vinegar - 2 tsp.

Shiri

1. Arrows blanch. Ƙara dukkan sinadaran sai dai man.
2. Man shafawa da kuma zuba a cikin abun ciye-ciye, hada kome.

Gishiri tafarnun kibiyoyi a cikin harshen Koriya

Cikakken haɗuwa tare da shinkafa ko dankali da kiban furen tafarnuwa a Koriya. A matsayin kayan ado na ado a cikin karamin man fetur a cikin kwanon rufi a karkashin murfi. Lokacin yin irin wa] annan kiban kiban a cikin harshen Koriyaci, za a fara amfani da girke-girke ne da masoya masu sha'awar kyawawan abinci.

Sinadaran:

• kibiyoyi - 0,5 kg;
• giya vinegar - 1 tbsp. l.;
• bay bar - 3 inji mai kwakwalwa.
• sugar - 0.5 tsp;
• Yawan Koriya - 1 tbsp. l.

Shiri

1. Ƙunƙunƙuka suna soya har sai sun yi sulhu.
2. Ƙara sauran abubuwan gyara.
3. An ajiye tasa a kan wuta har sai ruwa ya kara.

Tafarnuwa kibiyoyi a Koriya tare da karas - girke-girke

Ana iya kiran kayan gargajiyar gargajiyar gargajiya mai suna tafarnuwa kiɗa da karas a cikin harshen Koriya. Gilashin yana da dandano mai dandano mai dadi saboda ƙarin kayan kayan yaji, kuma kasancewarsa a cikin kayan kayan lambu zai zama mai amfani sosai. A sakamakon haka, za ku iya samun tasa tare da dandano mai ban sha'awa da kuma ban sha'awa bitamin.

Sinadaran:

• kibiyoyi - 0,5 kg;
• karas - 2 guda;
• albasa - 1 yanki;
• lemun tsami - 0,5 guda;
• ja barkono - 2 kwakwalwa.
• man masara - 50 ml;
• tafarnuwa - 3 cloves;
• kayan yaji ga salaye na Koriya.

Shiri

1. Arrows blanch, sanyaya su.
2. Kayan lambu don kara. Ana haɗa dukkan abubuwan haɗe.
3. Add seasonings, ruwan lemun tsami da man shanu. A sake gwadawa, ajiye shi har tsawon sa'o'i biyu.

Salatin tafarnuwa mai tafasa a cikin harshen Koriya

A kowane cin abinci, kayan yaji, salatin kayan yaji na kibiyoyi na tafarnuwa a cikin Koriya za suyi tushe. A lokacin dafa abinci, 'yan matan za su iya nuna irin tunanin su zuwa cikakke kuma suyi amfani da saitunan condiments da suka fi so. Wani muhimmin mahimmanci da ya kamata a la'akari da lokacin da ake yin furanni na tafarnuwa a cikin Yaren Koriya ya yi shi ne cewa ba ku da su ajiye su a cikin kwanon frying, in ba haka ba za su juya cikin shinge.

Sinadaran:

• kibiyoyi - 300 g;
• vinegar - 250 ml;
• sugar - 3 tsp;
• soya miya - 0.5 tsp;
• kayan abincin - ginger, coriander, mustard a cikin hatsi, kwari na chili, kabewa tsaba, barkono mai dadi a cikin peas, carnations.

Shiri

1. An yanke waƙa, toya, haɗa sauran abubuwan da aka gyara.
2. Riƙe kibiyoyi a cikin kuka har sai mai launin zaitun mai duhu. Cool kuma yi aiki a teburin.

Tafarnuwa kibiyoyi a Koriya - girke-girke na hunturu

Kula da kanka ga kayan yaji ba kawai a lokacin bazara, amma a lokacin sanyi za ka iya, idan ka yi kiban kiban a cikin harshen Koriya don hunturu. Ana iya rinjaye su, adana a cikin gwangwani kuma an yi amfani da su lokaci-lokaci azaman abincin koya ko ƙwarewa a matsayin gefen tasa ga dankali ko shinkafa. Kowace uwargiji tana daukan kayan kayan yaji ta dandana.

Sinadaran:

• kibiyoyi - 0,5 kg;
• vinegar - 550 ml;
• sugar - 4 tbsp. l.;
• gishiri - 2 tbsp. l.;
• kayan yaji - dandana;
• barkono - 5 Peas.

Shiri

1. An yanke kiban, haɗe da sauran sinadaran da stew har sai da zaitun mai duhu.
2. Rarraba zuwa bankunan ban mamaki.

Tafarnuwa Arrows a Koriya - girke-girke da nama

Kyakkyawan kayan da za su kasance mai dadi da yawan kalori za su kasance kiban furanni a cikin harshen Koriya tare da nama. Za su bar abin da ba za a iya bayyanawa ba, saboda cewa naman alade ko naman sa za su cika da dandano mai laushi kuma za a ci dasu tare da kayan yaji. Wasu uwayen gida suna amfani da girke-girke mai ban mamaki ga tafarnuwa masu tsalle a cikin Koriya, suna amfani da zuma ko sukari.

Sinadaran:

• kibiyoyi - 0,5 kg;
• naman alade - 400 g;
• soya miya - 3 tbsp. l.;
• albasa - 2 guda;
• dankali sitaci - 1 tsp;
• kayan yaji.

Shiri

1. Ciyar da naman kuma ƙara albasa. Stew har sai semirings zama m.
2. Sauce don tsarka da ruwa (150 ml), ƙara kayan yaji da sitaci. Beat da kyau.
3. Ƙunƙara da nama su hada, zuba cakuda. Sake da tasa na kimanin minti 7.