Wataƙila kowane mahaifiya tana so ya bi da danginta tare da kayan cin abinci. Amma idan zan so in dafa wani abu mai ban mamaki? Muna ba ku yawan girke-girke na pies da melons.
Kashe tare da guna da apples
Sinadaran:
- kwai - 6 guda;
- sugar - 1,5 abubuwa;
- gari - 1,5 abubuwa;
- soda - 1/4 tsp;
- yin burodi foda - 18 g;
- vanillin - tsunkule;
- kirim mai tsami - 2 tsp;
- man kayan lambu - 2 tsp;
- apples - 2 guda;
- guna - 300 g (ɓangaren litattafan almara).
Shiri
Don haka, bari mu dubi yadda za mu yi cake da guna da apples. Da farko, dole ne a raba dukkan qwai daga yolks, sa'an nan kuma ta doke duka sunadarai da yolks daban don samar da kumfa maras nauyi. Sa'an nan kuma a hankali ku haɗa su da whisk tare da taimakon mai mahala don wani minti 10, a hankali ƙara duk sukari. A can, don dandano, ƙara tarkon na vanillin. Dole ne a buga dogon jarraba don gwajin mu sosai don daidaituwa da tsintsiyar kirim mai tsami kuma kawai a hankali zamu zuba a dukan adadin gari da kuma ƙara kirim mai tsami. Zai zama abin da zai dace don satar da gari a gaba, ƙara ko soda ko yin burodin foda - kamar yadda kowa yana son. Our kullu shirya don yin burodi.
Don cikawa mun dauki apples, mun tsabtace daga fata, cire fitar da ainihin kuma a yanka a kananan yanka. Za mu yanke kankana a cikin cubes. Kuma guna zaɓa ya zama mai dadi da m. Tun da kek a cikin tsarin yin burodi ya dace sosai - kana buƙatar ɗaukar gurasa mai zurfi. Lubricate shi da man kayan lambu da fara fara kirkiro mu: sanya 1/3 na adadin gurasa, to, ku sa apples a kyau, sannan rabin rassan da ya rage, sa'an nan ku sa guna da kuma zub da saura na kullu. Mu aika shi zuwa tanda da gasa na minti 30-40 a zafin jiki ba kasa da digiri 180 ba. Kamar yadda keyi don shirya maka buƙatar bar shi sanyi gaba ɗaya, to, guna zai zama kamar jelly kuma cake zai zama mai ban sha'awa.
Cake cake da melon a cikin multivark
Sinadaran:
- gari - 1 abu;
- sugar - 1 abu;
- qwai - 3 guda;
- gishiri - wani tsunkule;
- vanillin - tsunkule;
- guna - 300 g;
- zuma - 2 tablespoons;
- Butter - St.l.
Shiri
Kashe tare da melon a cikin multivark an yi sosai sauƙi da sauri. A kullu an shirya a cikin misali, biskit. Don wannan ya wajaba a bugun qwai sosai tare da mahadi. Idan kana son yin kyawawan biskiran da yafi iska da lush - to sai ku fatar da fata daban daga yolks, sa'an nan kuma mu haɗa su. A lokacin da aka tayar da hankali, tabbas za a ƙara naman gishiri. Da zarar qwai suna "kumbura" da kyau "to hada sugar a hankali kuma ta doke domin minti 5. Sa'an nan kuma ƙara gari da vanillin (zaka iya amfani da sukari vanilla, amma sai ka kara yawan sukari din kadan). Bugu da ƙari, an haɗa kome da kome zuwa wani taro mai kama. Mun shirya batter.
Don cike muna daukan ɓangaren litattafan almara na guna, a yanka a cikin cubes ko na bakin ciki - kamar yadda kake so. Idan guna yana da dadi ƙwarai - to, a lokacin da kuka kwashe kullu, ƙara ƙasa da sukari. Muna lubban tasa na man fetur. A kasan sa dan guna da ƙananan zuma mai shayarwa (zuma yana da kyawawa don daukar ruwa). Ana buƙatar zuma a matsayin alama, don dandano. Sa'an nan kuma zubar da kullu mu kuma bar shi a cikin rassan guna. Kunna yanayin "yin burodi" na minti 60. Idan ka sanya guna a kan kasan kwano - to dai shi ya juya ya zama gasa, caramel-dimbin yawa. Amma idan kuna so, za ku iya zub da kullu a cikin tasa, sa'an nan kuma ku ƙara guna. Sa'an nan kuma ba buƙatar ku shirya kullun tare da guna ba - to sai ya fita mafi m.
Puff cake tare da guna
Sinadaran:
- gari - 500 g;
- man shanu - 300 g;
- kwai - 1 yanki;
- ruwa - 4/5;
- gishiri - ½ tsp;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 1 tsp;
- guna - 300 g;
- sugar - dandana.
Shiri
Kullu ne mafi alhẽri a shirya a gaba. Don yin wannan, yana da muhimmanci cewa sinadaranmu dole ne sanyi. Mu dauki man fetur daga injin daskarewa. Muna janye gari. Muna shafa man a kan babban kayan aiki kuma a hankali ya hada shi da gari. Yi wani tudu tare da zurfafa, ƙara cakuda qwai, ruwa, gishiri da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da hankali podbivaem. Muna ƙoƙarin haɗuwa don haka man ba zai narke ba. Sanya tukunyar mu na tsawon sa'o'i kadan a cikin firiji. Don cikewa, an yanka guna a cikin cubes kuma gauraye da sukari da kuma nau'i na gari na gari. Don dandana karin ban sha'awa, zaka iya ƙara dan kirfa. Don kullun, za'a yi wa kullu har zuwa girman gwansar yin burodi (yana da kyau a dauki kwandon buro tare da tarnaƙi). Nada cika a kan kullu don a iya kullu kullu, dan kadan ya rufe cika. Mun aika shi zuwa tanda, mai tsanani zuwa digiri 200, na minti 15-20. Our puff cake tare da guna shirya.