Pasta tare da namomin kaza kyauta ne mai kyau, wanda ya cancanci yabo. Ayyukan da ke da kyawawan halaye suna ba da damar ƙosar da yunwa a cikin jiki, cika jiki tare da abubuwan da ake bukata, kuma abun da ke cikin caloric zazzabi zai adana lalacewar siffar.
Yadda za a dafa taliya da namomin kaza?
Za'a iya yin naman alade tare da namomin kaza ba tare da wani abincin da ke dafa ba ko kuma yin asali a kowane bangare na abincin da za su kasance wani zaɓi mai kyau don cin abinci.
- An kwasfa manya a cikin wani saucepan da ruwan salted zuwa jihar al dente, bayan haka an zuba shi a cikin colander kuma a yarda ya magudana.
- Shirya shirye-shiryen namomin kaza, tafasa su ko frying tare da kariyar wasu sinadaran, kayan lambu, kayan yaji.
- Sau da yawa, yawan naman kaza yana kara da tumatir mai tumatir ko tsami mai mahimmanci, samun naman abincin da zai sa manna ta zama mai dadi da buguwa.
- Idan tasa yana tare da miyafa, to, abincin shi zai fi dacewa don zaɓar layi tare da farfajiyar da za ta fi dacewa ta riƙe shi.
Taliya da porcini namomin kaza a creamy miya
Mafi dadi shi ne taliya tare da gandun daji namomin kaza, musamman idan ka ƙara tasa na kirim mai tsami. Kyakkyawar zabi - namomin kaza mai ƙanshi, wanda za a iya ɗauka a matsayin sabon ko daskararre. Ba za a wanke su ba, amma kawai goge tare da tawul din daga datti da ƙura ko, idan ya cancanta, tsabtace saman Layer tare da wuka.
Sinadaran:
- farin namomin kaza da taliya - 250 g;
- albasa - 120 g;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- man fetur - 60 g;
- cream - 350 ml;
- lemun tsami - 0,5 guda;
- gishiri, barkono, kayan lambu mai, faski.
Shiri
- Tafasa da taliya tare da kara da man fetur da gishiri, zub da broth, barin rabi gilashi, ba da ruwa
- Ciyar da albasa da tafarnuwa cikin man shanu, ƙara yankakken namomin kaza, soya don minti 5.
- Ciyar da ruwan 'ya'yan itace, ruwan' ya'yan lemun tsami, kakar don dandana, tantance minti 4.
- Zuba a cikin kayan ado, sa da taliya a cikin miya.
- Bauta tare da taliya tare da farin namomin kaza nan da nan tare da faski.
Taliya Alfredo tare da kaza da namomin kaza
Sashe na gaba na tasa shine hallmark na abincin Italiyanci. An shirya miya da namomin kaza don taliya tare da bugu da ƙirjin kajin da aka shafe daban, wanda ya ba ka damar samun abinci mai gamsarwa da daidaitacce, wanda aka gyara a lokacin dacewa ta wurin maidocin Italiya Fettuccini Alfredo.
Sinadaran:
- namomin kaza da taliya - 250 g;
- ƙirjin kajin - 300 g;
- albasa - 120 g;
- tafarnuwa - 7 hakora;
- man shanu da kayan lambu - 60 g;
- cream - 400 ml;
- Oregano da ƙasa barkono ƙasa - 1,5-2 tsp kowane;
- gishiri, grated Parmesan.
Shiri
- Tafasa da taliya.
- Kafa yankakken kaza a kan kayan lambu da kuma man namomin kaza.
- Na dabam, sliced yankakken albasa da tafarnuwa a man shanu.
- Zuba cream a cikin cream, sa kaza da namomin kaza, kakar dandana, Mix miya.
- Ba da abinci mai zafi tare da kaza da namomin kaza tare da cakulan Parmesan.
Taliya tare da naman alade da namomin kaza
Abin ban sha'awa mai ban sha'awa da abinci tare da namomin kaza da cream, idan ka dafa shi da naman alade. A sinadaran iya kawai a yanka da kuma kara wa taliya miya, tafasa a gaban namomin kaza har sai da shirye. Ƙarin ɗanɗanar 'ya'yan itace za a ba ta da namomin kaza da kuma naman alade har sai sun yi rashawa.
Sinadaran:
- manna - 250 g;
- naman alade da namomin kaza - 150 g;
- albasa - 80 g;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- man fetur - 70 g;
- cream - 350 ml;
- gari - 40 g;
- gishiri, nutmeg, ganye, parmesan.
Shiri
- Tafasa da taliya.
- Dabba soya namomin kaza tare da albasa da tafarnuwa da naman alade.
- Hada abubuwa masu sinadirai a cikin kwanon frying guda, wanda aka yayyafa gari.
- Zuba a cream, kakar miya da gishiri, barkono, nutmeg, dumi na minti 3, sa macaroni.
- Yi aiki tare da taliya tare da naman alade da namomin kaza zafi, tare da greens da parmesan.
Taliya tare da namomin kaza da cuku
Dafafa taliya tare da namomin kaza da cuku bisa ga girke-girke mai zuwa za a ji daɗi da dandano mai dandano mai cin gashi ta hanyar ƙara cuku. Za'a iya inganta spiciness na miya ta ƙara wasu kayan yaji da kayan yaji. Ana iya sauƙaƙe yawan sauya a sauƙaƙe ta hanyar ƙara macaroni broth ko zafi broth.
Sinadaran:
- manna - 250 g;
- namomin kaza - 450 g;
- albasa - 120 g;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- man fetur - 70 ml;
- cuku - 220 g;
- broth, broth ko ruwa - 0.5 kofin;
- gishiri, kayan yaji, ganye, parmesan.
Shiri
- Tafasa da taliya, magudana, ba lambatu.
- Ciyar da namomin kaza a man fetur, ƙara albasa, toya don mintuna 5.
- Add cuku, broth, seasonings, ganye, dumi zuwa tafasa.
- Kafin yin aiki mix manna tare da miya da namomin kaza, yayyafa da cuku.
Carbonara manna tare da namomin kaza
Tasawa ta musamman ita ce taliya tare da namomin kaza, idan kun dafa shi a cikin miya mai tsami tare da kariyar naman alade da aka ƙona. Za'a iya ƙaddamar da kayan ƙanshi na kayan ƙanshi a cikin nau'i na barkono baƙar fata ta hanyar ƙara gwaninta na Italiyanci ko Provencal ganye, tafarnuwa mai laushi ko sauran kayan da za a zabi.
Sinadaran:
- manna - 250 g;
- namomin kaza - 250 g;
- naman alade kyafaffen - 100 g;
- albasa - 70 g;
- man fetur - 50 ml;
- cream - 300 ml;
- broth, broth ko ruwa - 0.5 kofin;
- gishiri, kayan yaji, ganye, parmesan.
Shiri
- Cook macaroni.
- Ciyar da namomin kaza tare da albasa da naman alade a cikin kwanon frying.
- A cikin naman kaza podzharku don cream, kakar, azabtarwa na minti 2.
- Ana yayyafa manya a kan tasa, yafa masa naman alade kuma ya zuba tare da miya.
- Gurasar da naman alade da namomin kaza za su zama mafi dadi idan an yi sa'a tare da Parmesan da ganye.
Recipe don taliya tare da nama minced da namomin kaza
Da sauri kuma ba a shirya ba da abinci tare da nama mai naman kaza da namomin kaza ba, amma ya juya sosai sosai, mai daɗi da kuma gina jiki. Kyakkyawan zaɓi don ya dace da kuma ciyar da masu sauraron maza. Za a iya maye gurbin kirim mai tsami tare da wani ɓangaren ruwa na matsakaicin abun ciki, yayin da ban da ruwa daga sinadaran sinadaran.
Sinadaran:
- manna - 250 g;
- nama mai naman da namomin kaza - 250 g;
- naman alade kyafaffen - 100 g;
- albasa - 90 g;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- man fetur - 40 ml;
- kirim mai tsami - 2 tbsp. spoons;
- ruwa - 70 ml;
- gishiri, barkono, ganye.
Shiri
- Ciyar da albasarta daban-daban a cikin kwanon rufi da albasa da namomin kaza, yalwata fry da kuma kara ganye zuwa tsari.
- Hada nama da nama da nama, ƙara kirim mai tsami, ruwa, gishiri, barkono.
- Ciyar da miya na mintuna 5, sannan ka haxa tare da dafa shi da kuma bauta.
Taliya tare da tumatir da namomin kaza
Gwaza tare da namomin kaza, dafa shi bisa ga girke-girke mai zuwa, shi ne kayan da za a iya bautar da shi a cikin tebur mai kwakwalwa ko an haɗa shi a cikin menu mai cin ganyayyaki. An shirya miya a cikin wannan yanayin tare da tumatir, wadda za a iya ɗauka kamar yadda aka tsinke, kuma a gwangwani a cikin ruwan 'ya'yan itace.
Sinadaran:
- manna - 250 g;
- tumatir da namomin kaza - 300 g;
- albasa - 150 g;
- tafarnuwa - 1-2 hakora;
- man fetur - 50 ml;
- gishiri, barkono, ganye.
Shiri
- Soya albasa tare da namomin kaza har sai danshi evaporates da haske haske.
- Ƙara yankakken tumatir, tafarnuwa, soya taro don wani minti 7.
- A sa a cikin kwanon frying mai spaghetti, dumi kamar 'yan mintoci kaɗan.
- A lokacin yin hidima taliya tare da namomin kaza a cikin tumatir miya da aka dasa da ganye.
Taliya tare da shrimps da namomin kaza
Sauran girke-girke na masu cin abincin kifi. Za'a iya yin amfani da tsirrai a zafin jiki tare da mussels ko ma dauki ruwan sanyi mai daskarewa, wanda zai sa tasa ta fi asali da kuma tsabta. Ƙaddamar da dandano gwargwadon basil, ƙara da miya a lokacin dafa abinci da kuma kan manna a lokacin da ake aiki.
Sinadaran:
- taliya da ganyayyaki - 250 g;
- namomin kaza - 200 g;
- mustard - 1 teaspoon;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- man fetur - 50 ml;
- cream - 250 ml;
- gari - 20 g;
- gishiri, kayan yaji, Furotin, Parmesan, dried da kuma Basil.
Shiri
- Fry tafarnuwa a man fetur, sa namomin kaza, toya har sai haske haske.
- Add da prawns, soya na dan mintina kaɗan, zuba cikin cream.
- Saƙa da miya tare da Basil, ganye, gishiri, barkono da mustard, ƙara gari, motsawa, dumi kadan, ƙara manya taliya.
- A lokacin yin hidima tare da naman alade tare da kifaye da namomin kaza, an kara da shi da ganye na basil.
Taliya tare da namomin kaza da pesto sauce
Gwaza tare da namomin kaza, wanda za'a kwatanta shi da girke-girke kamar haka, ana amfani da shi da pesto sauce daga Basil , tafarnuwa, man zaitun, parmesan da Pine kwayoyi. Za a iya dafa shi da gefe, sa'an nan kuma a canja shi zuwa gilashi kuma a aika shi ajiya a firiji har sai an ci gaba da cin abinci ko kuma amfani da sauran jita-jita.
Sinadaran:
- Taliya da namomin kaza - 250 g;
- albasa - 1 yanki;
- Basil sabo - 50 g;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- man zaitun - 100 ml;
- Cedar kwayoyi - 1 dintsi;
- Parmesan - 50 g;
- gishiri, barkono, man fetur.
Shiri
- Ciyar da albasa da yankakken namomin kaza, kayan yaji a cikin tsarin don dandana, ƙara manya, dumi, ƙara kadan broth.
- Cire kwayoyi a cikin kwanon rufi, hada a cikin bokal da basil, parmesan da man shanu, whisk har sai iyakar daidaituwa.
- Ƙara zuwa manna tare da namomin kaza 3 tbsp. spoons of miya, Mix kuma nan da nan bauta.
Taliya tare da namomin kaza da aubergines
Wani sauƙi mai sauƙi na tasa da aka fi so wanda zai biya buƙatun kayan abinci mai kyau ko dace da cin abinci a bayan gari tare da soyayyen namomin kaza da eggplant . A matsayin tushen tumatir, ana amfani da tumatir a ruwan 'ya'yan itace ko sabbin tumatir, bayan tsaftace su daga fata, slicing ko grinding in a blender.
Sinadaran:
- Taliya da namomin kaza - 250 g;
- eggplant - 350 g;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- tumatir a cikin ruwan 'ya'yan itace - 450 g;
- man zaitun - 50 ml;
- gishiri, seasonings, ganye.
Shiri
- Yanka gwargwadon kwanciya, ƙara gishiri, kuma bayan minti 20, lambatu da launin ruwan kasa a man, ƙara tafarnuwa a karshen.
- Na dabam soya namomin kaza, matsawa zuwa blue.
- Add grated tumatir tare da ruwan 'ya'yan itace, saƙa da miya dandana, stew na minti 2.
- Tafasa da taliya kuma ku yi masa hidima tare da dafa shi.
Taliya tare da namomin kaza a cikin wani mai yawa
Da sauri da kuma sauƙi a mataki ɗaya, wani taliya tare da namomin kaza an shirya a kirim mai tsami tsami a cikin wani bambanci. Za'a iya bambanta dandano ta hanyar ƙara kayan lambu, nama ko sauran sinadaran ga namomin kaza lokacin da frying. Ruwa na iya buƙatar ƙarin ko žasa dangane da ingancin taliya. An cire tsire-tsire a kan "Baking", an kara ɓace a lokacin dafa abinci.
Sinadaran:
- manna - 300 g;
- namomin kaza - 450 g;
- man fetur - 100 g;
- kirim mai tsami - 100 g;
- albasa - 1 yanki;
- ruwa 450 ml;
- man zaitun - 50 ml;
- gishiri, kayan yaji, ganye, cuku.
Shiri
- An yi naman kaza a kan "Baking" tare da man shanu da albasa.
- Ƙara ruwa, kakar don dandana, sa a bushe bushe.
- Shirya tasa akan shirin "miyan" na minti 15-25, ƙara kirim mai tsami.
- Lokacin bauta, ana amfani da taliya tare da ganye da cuku.