Gishiri na Girkanci kanta an shirya shi tare da cuku'in Feta - wani abu mai laushi mai laushi da madara da madara mai madara, babu sauran bambanci na salatin sanannen sai dai, a gaskiya ma, wurarenmu. A nan, "Fetu" an maye gurbinsu da nau'o'in cheeses, ciki har da brynza. Yanayin karshen shi ne mafi kusa da ainihin, kuma idan Feta ba ta kusa ba, muna bada shawarar cewa za a yi amfani da waɗannan girke-girke, kamar yadda a cikin wannan labarin za mu bincika dalla-dalla yadda za'a yi salatin Girkanci tare da brynza.
Salatin Girkanci Girkanci da cuku
Salatin, girke-girke wanda aka gabatar a kasa, an shirya bisa ga kwarai girke-girke daga sinadarai na al'ada.
Sinadaran:
- tumatir - 3 guda;
- red albasa - 1/4 inji mai kwakwalwa.
- kokwamba - 1/2 sassa;
- kore barkono barkono - 1/2 inji mai kwakwalwa.
- brynza - 120 g;
- Zaitun - 14-16 guda;
- Dried oregano - 1/2 tsp;
- tafarnuwa - likitan;
- man zaitun - 2 tbsp. spoons;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 1/2 tsp;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
A cikin karamin tasa, Mix man zaitun da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, ƙara guga man gilashin clove, kadan oregano, gishiri da barkono dandana.
Muna yankakken albasa albasa a cikin sassan jiki, tumatir da kokwamba - cubes, barkono - bambaro. Brynza an rushe kuma an haxa shi tare da sauran sinadarai, zamu zuba cakuda a cikin kayan ado, a nan da nan ya yi aiki a teburin.
Abincin girke na Girka tare da cuku
Wannan salatin ya bambanta da wanda yake gaba da shi tare da sabo ne a kan mint.
Sinadaran:
- tumatir (na kowa) - 1 yanki;
- ceri tumatir - 200 g;
- red albasa - 1 pc.;
- kokwamba - 1 yanki;
- albasa kore (yankakken) - 1 dintsi;
- Bulgarian barkono - 1 pc.;
- Mint (sliced) - 1 dintsi;
- zaituni - 10-12 guda;
- jan giya vinegar - 1 tbsp. cokali;
- man zaitun - 3 tbsp. cokali;
- brynza - 200 g;
- Dried oregano - 1 tbsp. cokali;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
Tumatir, kokwamba da barkono a yanka a cikin cubes, ceri tumatir - bariki. A cikin karamin akwati hada da vinegar da man, ƙara gishiri, barkono da dried oregano. Muna zub da kayan lambu mai sliced tare da gyaran kayan ado, yi ado da zaituni ba tare da rami ba, cubes cuku, kuma yayyafa su tare da yankakken ganye.
Salatin Girkanci da kifi
Saladin kayan lambu mai ban sha'awa a ban da dadi mai laushi, zai zama abincin dare mai ban sha'awa da low-calorie cikin gaggawa, saboda saladin Girkanci tare da cuku za'a iya dafa shi a cikin minti na minti.
Sinadaran:
- Salmon - 2 guda na 270-300 g;
- hatsi mai tsawo-shinkafa - 450 g;
- ceri tumatir - 200 g;
- kokwamba - 2 guda;
- faski - 1/2 tbsp.;
- red albasa - 1/2 inji mai kwakwalwa.
- brynza - 200 g;
- Bulgarian barkono - 1 pc.;
- man zaitun - 4 tbsp. spoons;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 2 tbsp. spoons;
- gishiri, barkono - dandana;
- wani yanki na lemun tsami - don bauta.
Shiri
Ruwan ruwa salmon 2 tablespoons na man, yayyafa da gishiri da barkono, toya har sai da aikata. An wanke ruwan 'ya'yan itace don wanke ruwa da kuma bugu har sai an dafa shi cikin ruwan salted, wanke, bari sanyi don minti 5-10. Kokwamba a yanka a cikin cubes, tumatir - da'ira, mai dadi da albasa da barkono - rassa na bakin ciki.
A saman kifaye, zaka iya sa tablespoon na tafarnuwa a sauya sauya , wanda aka sauƙaƙe ta hanyar whipping ƙwai biyu kwai, gilashin man fetur da tafarnuwa da tafarnuwa tare da tablespoon na ruwan 'ya'yan lemun tsami da tsuntsaye na gishiri.
A madadin, maimakon salmon, za'a iya amfani da salatin tare da kaza da aka gaza ko turkey.