Dukkan tebur da kuma abincin da aka yi amfani da ita shine jita-jita mai kyau daga turkey da dankali, da girke-girke wanda muke ba da shawara a gaba.
Turkiyya, ya kwashe tare da dankali
Tabbas, yana da sauki a gasa da turkey tare da dankali a hannunka, amma mun yanke shawarar kada mu nemi hanyoyi maras kyau kuma ku dafa shi tare da curry tare da kara da wasu sinadirai masu mahimmanci.
Sinadaran:
- man kayan lambu;
- albasa - 1 pc.;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- Bulgarian barkono - 1 pc.;
- curry manna - 2 tbsp. spoons;
- tumatir a kansa ruwan 'ya'yan itace - 400 g;
- Boiled turkey - 300 g;
- Boiled dankali - 300 g;
- chutney daga mango - 2 tbsp. spoons;
- wani tsuntsu na coriander;
- gishiri, barkono.
Shiri
Kafin ka fitar da turkey tare da dankali, zafi man a cikin kwanon rufi kuma toka a bisansa albasa da albasa da Bulgarian barkono don 3-4 minti. Add curry manna da yankakken tafarnuwa. Fry all together for wani 1-2 minti. Cika kayan lambu dafafa tare da tumatir a cikin ruwan 'ya'yan su kuma kawo kome zuwa tafasa. Muna janye wuta kuma mun sanya kayan daji da kaji da dankali. Muna dafa tasa don wani minti 2-3, bayan haka muka sa shi don dandana kuma kuyi shi da mango chutney. Muna bauta wa tasa zafi, tare da shinkafa shinkafa.
A daidai wannan girke-girke, za ka iya dafa turkey da dankali a cikin tukwane. Da farko fara zuba kayan tumatir da kayan yaji tare da kayan yaji da ƙwayoyi, ƙara turkey da dankali da kuma gasa tasa a minti 180 da minti 15-20.
Casserole tare da turkey da dankali
Sinadaran:
- dankali - 750 g;
- cream - 1/2 tbsp.;
- gishiri, barkono;
- kirim mai tsami - 1/2 tebur;
- man shanu - 1/4 na karni;
- karamin turkey - 500 g;
- gari - 2 tbsp. spoons;
- kaji broth - 1 abu;
- grated wuya cuku.
Shiri
An yi tanda zafi zuwa digiri 350. A dankali ne Boiled da kuma zuba tare da cream, man shanu, gishiri da barkono. Minced turkey fry har sai da shirye, ba manta da kakar don dandana. Idan ana so, tare da naman, zaka iya ajiye kayan lambu: ƙwayar seleri, albasa, karas da tafarnuwa zasu dace daidai. Da zarar naman ya zama launin ruwan kasa, kara gari a ciki da kuma zuba a cikin broth. Stew da turkey har sai miya thickens.
Lubricate da burodi tasa da man fetur da kuma sanya shaƙewa a kan kasa. Daga sama rarraba dankali mai dankali, kuma a bisansa mun sanya Layer na kirim mai tsami. Yayyafa tasa tare da cuku da kuma sanya shi a cikin tanda mai dafa. Bayan minti 25-30, wani turkey tare da dankali a kirim mai tsami zai kasance a shirye. Ana iya yin aiki ko dai kai tsaye ko tare da ado na kayan lambu, salatin, ko kayan yisti.