Kusar Easter tare da tsire-tsire

Muna ba ka ka bi da danginka da kuma baƙi zuwa babban biki na Krista ba kawai tare da gargajiya mai kyau na Easter ba, amma har da wani kayan Easter tare da cikawa mai juyayi. Kowane mutum zai yarda da wannan irin kek a ainihin gaskiya kuma zai tambayeka ka raba kayan girke.

A girke-girke na Easter yi tare da poppy tsaba

Sinadaran:

Don gwajin:

• madara - 205 ml;
• Alkama na gari - 495 g;
• Gishiri mai yisti mai yisti - 10 g;
• sukari - 45 g;
• man shanu - 105 g;
• zabin zabi - 2 inji mai kwakwalwa.
• kwai gwaiduwa - don lubrication;
• Vanillin - dandana;

Ga cikawa:

• madara - 105 ml;
• sukari - 75 g;
• man shanu - 105 g;
• Poppy tsaba bushe - 405 g;
• walnuts - 195 g.

Don glaze:

• sugar foda - 105 g;
• kwai farin - 1 pc.

Shiri

Don yin naman Easter tare da tsire-tsire, ana yisti yisti a cikin karamin kwano, zuba rabin kashi na madara mai dumi kuma jefa teaspoon na sukari. Muna haɗe kome da kyau tare da whisk kuma bari mu zo dumi don dan lokaci. An shayar da gari a sau da yawa, kuma madarar da aka rage yana mai tsanani da man shanu, sa'an nan kuma ƙara sukari da kuma narke shi. Oparu ya zuba kwasfa a cikin gari, a hankali ya kawo madara mai dadi, ya jefa vanillin da kuma fitar da ƙwayoyin kaza. Muna knead da kullu da kyau, yada shi a cikin tanda, ya rufe da tawul mai tsabta kuma ya bar shi tsawon minti 45 a wuri mai dumi.

A halin yanzu, muna shirya koshin: an wanke poppy, ta yayyafa ta ruwan zãfi, bayan minti 15 sai ruwa ya ƙare kuma ya gauraye da sukari da sukari. Muna karkatar da taro ta hanyar mai sika, ƙara man shanu da kuma zuba mai madara. Mix da tafasa da gruel a kan zafi kadan har sai thickens, sa'an nan kuma sanyi.

Ya gabatar da kwandon da aka shimfiɗa a kan tebur, yafa masa gari, da kuma tsabtace shi da hannu mai tsafta. Mu raba shi zuwa kashi 2 kuma kowannensu muna jujjuya fil a cikin takarda mai laushi. Lubricate har ma da poppy cika da kuma ƙara mirgine kullu a cikin wani yi. Mun shimfiɗa kayan aiki tare da gilashi a kan takarda mai laushi, ya rufe ta da gwaiduwa kuma gasa a cikin tanda mai zafi don mintina 15 a digiri 180. Sa'an nan kuma rage zafi zuwa 140 da launin ruwan kasa da za a bi har sai an yi.

Bayan haka, a hankali ka ɗauki fitar Easter tare da 'ya'yan itace da kwayoyi, suna motsawa zuwa farantin, mai sanyi da kuma rufe shi da haske . Don shirye-shiryensa, ta doke da fata fata tare da sukari foda . Idan ana so, yayyafa fasin tare da foda mai launin foda da kuma bautar da shi zuwa teburin.