Tare da dukan "Olivier" ƙaunatacciyar " Shuba" da "Mimosa", yawancin kayan abinci na musamman suna karuwa tare da "Metropolitan" sanannen. Salatin gwaje-gwajen da aka gwada lokaci ya saba da uwargidan tun lokacin zamanin Soviet kuma, ta hanyar, an bayar da sunan mai ba da shawara.
A cikin wannan labarin, za mu yi la'akari da girke-girke na yadda za a shirya "Stolichny" a cikin ɗaɗɗɗar gargajiya, wato, tare da kaza.
Classic girke-girke na salad "Stolichny" tare da kaza
Wannan girke-girke shine classic gidan abinci "Salon" salad "waɗannan lokuta". Masu ƙauna zasu iya samun nama na naman alade kuma su kara da tasa a kananan ƙananan.
Sinadaran:
- filletin kaza - 1/2 sassa;
- dankali - 1 pc.;
- kwai - 1 yanki;
- Kwaro kokwamba - 1 yanki;
- kore Peas - 3-4 tbsp. spoons;
- mayonnaise - dandana;
- gishiri, barkono - dandana;
- faski - don ado.
Shiri
An wanke filletin kaji da fina-finai a cikin ruwan salted. Ana dafa dankali "a cikin kayan ado", qwai suna dafaffen. Dukan kayan shafa suna sanyaya kuma a yanka su cikin cubes (mun fara da dankali daga cikin kwasfa), ƙara peas kore tare da salatin da kuma yin ado da mayonnaise, gishiri da barkono don dandana. Mun bar "Stolichny" a cikin firiji don awa daya da awa daya, kafin yin hidima, muna yi ado tare da faski.
Recipe ga salatin "Stolichniy" tare da kaza da tumatir
Sinadaran:
- filletin kaza - 300 g;
- dankali - 2 guda;
- kwai - 1 yanki;
- tumatir - 1 pc.;
- mayonnaise - dandana;
- letas ganye da kuma ganye - don ado.
Shiri
Chicken fillet tafasa a cikin salted ruwa, sanyi da kuma yanke zuwa cubes. Hakazalika, muna yin haka tare da dankali, ko da yake yana da muhimmanci a dafa shi "a cikin ɗamara" sannan kuma tsaftace shi. Tumatir da ƙwayoyin da aka yi da wuya suna kwashe cikin cubes. Dukkan sinadarai suna hade, hade tare da mayonnaise, idan ya cancanta, gishiri da barkono. Muna aiki letas a kan ganye, yafa masa ganye.
Salo mai sauƙi na salatin "Stolichny" tare da kaza
Sinadaran:
- filletin kaza - 300 g;
- karas - 1 yanki;
- dankali - 1 pc.;
- Kwaro kokwamba - 1 yanki;
- kore Peas - 80 g;
- albasa kore - 2-3 gashinsa;
- mayonnaise - domin fitarwa;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
Salatin "Stolichny" tare da kaza yana da sauƙi a shirya: kaza a cikin kaza a cikin ruwan salted, sanyaya da kwakwalwa. Qwai, karas da dankali, ma, tafasa, dabam daga juna. Dankali da qwai a yanka a kananan cubes, da karas uku a kan grater. Mun sanya dukkan nau'ikan da ke cikin layuka a kowane umurni, an cire kowane ɗakin launi tare da mayonnaise, da kuma kayan ado, idan ya cancanta. A saman, yayyafa "Stolichnaya" tare da albasarta kore kuma zaka iya hidima a teburin, kodayake ba za ka manta ka kwantar da shi ba kafin ka yi hidima.
Salatin "Stolichny" tare da kaza da namomin kaza
A gaskiya, wannan salad ba sabanin bambanta daga magabata ba, za ka iya ƙara da kuma rarraba tasa don dandano naka. Fresh namomin kaza a cikin girke-girke kuma za a iya maye gurbin tare da gwangwani.
Sinadaran:
- filletin kaza - 300 g;
- dankali - 2 guda;
- karas - 1 yanki;
- Kwaro kokwamba - 1 yanki;
- qwai - 2 guda;
- kore Peas - 80 g;
- Zakaran - 300 g;
- man fetur - don frying;
- mayonnaise - dandana;
- gishiri, barkono - dandana;
- ganye - don kayan ado;
- tartlets - don yin rajista.
Shiri
Gwaiken kaji a cikin ruwan salted, mai sanyi, a yanka a cikin cubes. An wanke Karas da Boiled, an dafa 'ya'yan dankali "a uniform", qwai suna da wuya. Dukan sinadarai kuma suna cikin ƙasa, ciki har da cucumbers. Naman kaza a yanka a fili da kuma toya a cikin kayan lambu mai har sai danshi ya kwashe gaba daya, kar ka manta da kakar da gishiri da barkono.
Dukkan sinadarai sun haxa tare da mayonnaise kuma su bar don kwantar da kimanin awa daya. Sa'an nan kuma sa fitar da "Capital" a kan tartlets kuma yi ado tare da ganye, idan so.