Muna ci tumatur kusan kowace shekara, yawancin jita-jita baza su iya yin ba tare da su ba, amma mutane da yawa sunyi la'akari da yadda waɗannan 'ya'yan itatuwa ke da amfani.
Amfanin Tumatir
Ba haka ba da dadewa, kwararrun sun iya tabbatar da cewa tumatir shine tushen asali na lycopet. Wannan abu mai ilimin halitta yana kare DNA na sel daga maye gurbin da ba tare da wata ba, wanda zai haifar da raguwa marar rikici da bayyanar ƙwayar ƙwayar cuta. Saboda haka, amfani da tumatir na yau da kullum yana taimakawa wajen rage haɗarin ciwon daji. Ana samun karin lycopene a cikin tumatir na tumatir ko ruwan tumatir, saboda suna da samfurori. Dole ne a kunshi tumatir a cikin abinci ga wadanda ke da wata rigakafi ga ciwon daji. A cikin hadarin sune tsofaffi, wadanda suka rage rashin daidaituwa, da kuma mutanen da dangi suka samu ciwon sukari.
Tocopherol wani nau'in antioxidant mai karfi wanda ke dauke da tumatir, da amfaninta ga mata suna da yawa. Wannan fili, ta hanyar, kamar lycopene, an fi dacewa da kyau a gaban haya, sabili da haka wajibi ne a kara kayan mai kayan lambu zuwa tumatir. Yin amfani da bitamin E a cikin jiki yana taimakawa jinkirin tsufa na sel, da yawa daga cikin maskurin fuskar fuska zasu iya gane tumatir. Bugu da ƙari, tocopherol yana samar da aikin al'ada na tsarin haihuwa na mace.
Har ila yau tumatir sune tushen:
- bitamin na rukuni B, wanda ke tsara lipid, furotin da carbohydrate metabolism;
- bitamin A, samar da tsaran gani na al'ada, fata mai kyau da yanayin gashi;
- bitamin C, ƙarfafa ganuwar jini;
- potassium, ba tare da abin da ba shi yiwuwa a cika motsa zuciyar zuciya;
- ƙarfe, wanda shine sashi na hemoglobin.
A wannan yanayin, tumatir suna da amfani a cikin cin zarafin tsarin jijiyoyin jini. Gaba ɗaya, yin amfani da su akai-akai yana taimakawa wajen daidaita tsarin tafiyar da rayuwa ta jiki.
Kwanan nan, masana kimiyya sun gano wani abu mai amfani da tumatir. Kamar yadda ya fito, suna dauke da abubuwa waɗanda zasu iya hana jigilar jini. Saboda haka yanzu mutane da thrombophlebitis an bada shawarar su hada tumatir a cikin abincin su. Wadanda suka bi adadi, tambaya ta taso ne ko zai iya yiwuwa tumatir a kan abinci. Abin farin, waɗannan 'ya'yan itatuwa masu amfani suna dauke da ƙananan adadin kuzari. Tun da akwai mai yawa fiber a cikin tumatir, har ma sun taimaka wajen kawar da yunwa . Tumatir ma amfani ne saboda sun ƙunshi babban adadin ruwa.
An shawarci masu aikin gina jiki don ƙara tumatir a jerin su ga waɗanda ke da gastritis tare da rashin acidity. Organic acid, dauke da 'ya'yan itatuwa, zai taimaka wajen daidaita yanayin cikin ciki.
Ya kamata a lura cewa amfanin amfanin tumatir ne mafi girma fiye da waɗanda aka sarrafa. Ma'aikata marasa amfani sun kasance a cikin soyayyen ko tumatir tumatir.
Zai yiwu lalacewar daga tumatir
Kamar kowane samfurin, tumatir suna ɗaukar dukiya masu amfani da cutar. Alal misali, daga amfani da su ya fi kyau su guje wa mutane da suka dace da rashin lafiyan halayen. Bugu da ƙari, tumatir na iya sa exacerbation na cholecystitis ko gastritis saboda kasancewar kwayoyin acid.
Wadannan 'ya'yan itatuwa, da ruwan' ya'yan itace da aka samo daga gare su, inganta yaduwar yashi da duwatsu a cikin kodan, don haka tumatir ba a bada shawarar su ci wadanda ke da haɗari na ƙwayar kullun ba. Bugu da ƙari, tumatir ya haifar da shaidar salts, dangane da wannan an hana su zuwa ga mutane da gout. A karshe, ya kamata a yi amfani da tumatir da tumatir da hankali a hankali, saboda a cikin irin wadannan 'ya'yan itatuwa akwai mai yawa gishiri da ke riƙe da ruwa. Wannan ya shafi kowane irin tumatir.